內湖六丁目拉麵不好經驗

Johnny_depp wrote:
這個很簡單,建議大...(恕刪)


我個人萬分讚賞您
如果消費者都有您這樣的水準
我想整體的服務當然也都會提升


無償的服務
還要求面面俱到
真的要作到那麼完美
只能說基層服務業真不是人幹的
半毛錢都沒消費的客人
卻能夠為了"服務:這兩個字而不滿
真的好辛苦


把200元的消費
要求2000元的服務
就是一種常態性的矛盾
誠如您所言
心態改了
才會有更好的環境



se200k wrote:
我們因為住在附近....(恕刪)


我和se200k大大一樣,光顧診斷證明在桌上這家店至少數十次以上,不過我想今晚大概是最後一次了!

和樓主一樣,我和太太帶著6歲的兒子去,女店員立刻沖出來指著公告,小孩子佔位也要點一碗麵!我心想:我知道啊,又不是第一次看到這公告?進去用餐後,我們三個人點了三碗麵,我吃得比較快,大約不到二十分鐘,只剩三分之一。這時,另外看似女工讀生就每三分鐘來問我,『盤子可以收了嗎?』前兩次我都跟他說還沒吃完,第三次又問,我就把剩下的湯喝一喝,讓工讀生收走!幾分鐘過去,女店員跑來說,『外面很多客人,你已經吃完,希望你離開讓位!』有沒有搞錯,我老婆小孩都還沒吃完耶!過幾分鐘,女店員又跑來:『有客人要進來用餐,希望你先離開!』我回:『那我要去哪裡?』女店員:『妳兒子看起來要吃很久,我們外面客人很多,希望你離開』有沒有搞錯,一直催促要收碗,而且吃一碗麵才30分鐘就要趕人?老闆這時大聲怒斥店員:『叫那吃完的先生離開!』後來實在忍無可忍,直接說比我們早進來用餐的成人都還沒吃完,憑甚麼現在就趕人?公告上可沒說限定用餐時間(我們也在正常時間內,甚至更短)當我們要離開時,女店員在等候區內驅趕一位已經吃完了,但家人可能還在吃的8, 9歲小朋友:『你現在不是再等用餐,請你出去外面』。這家店,從以前在圓環時就常常光顧,但是價格不斷上漲,服務態度卻愈來愈差,所以光顧頻率愈拉愈長,不過,我想今天應該是最後一次了!以前這家店,生意很好,人潮眾多!搬來新址後,店外雖有排隊人潮,那是因為新店面縮小很多,以舊址規模,現在的客人根本無須排隊。當然,如果有些版友不大認同我的看法,外縣市就算了,大台北地區的沒吃過的朋友不妨去吃吃看再做評斷!

vinecristine wrote:
老闆這時大聲怒斥店員:『叫那吃完的先生離開!』...(恕刪)


所以以後要留一根麵條慢慢撐...

這間店數年前與GF去吃過就覺得普普...相較於近年大舉入侵的日式拉麵...

真的不在俺的想吃名單內~
我也碰過我們前面的客人面對小孩低消仍是一碗的窘境
其實真的覺得有點不合理

vinecristine wrote:
我和se200k大...(恕刪)


太扯了
一般小吃店路邊攤也部會這樣無理的對待客人
vinecristine wrote:
我和se200k大...(恕刪)


沒有在針對你或店家
說說我的看法

1.先不說店員態度怎樣,如果外面還有人在等,吃完了叫你先離開讓外面的人進來並沒有不合理
只是以台灣的習慣,大家都喜歡一起吃,一起聊,一起離開
大部分店家也都睜隻眼閉隻眼
但這未必是正確的

2.某些店家,態度真的很差的話,大家就都不要再去消費了
不要讓店家有一種"少了你還有別人會來"的心態
每個人都有個性,有些人更是特立獨行
但今天做餐飲業服務業
最好把那種不可一世的個性收好
vinecristine wrote:
我和se200k大...(恕刪)


先不管服務態度,這家東西真的難吃
好幾年前就是稀稀的湯,軟趴趴又不吸湯的麵
吃了幾次斷定沒救後,就已經放棄了
若要選擇台式拉麵,坐個幾站捷運就有樂麵屋南港店可以吃
二選一的狀況下我還寧願去樂麵屋

這家店我也常去吃
其實店門口的公告
就是在暗示
不歡迎帶太小的小孩來光顧

口味合得來
店家的行事風格可以接受
付個錢、吃碗麵
不就這樣而以

真的受氣了
就換家吃吧

不吃那碗麵也不會怎樣
客人真的得罪光了
自然也就會收店或換個地方開

不過煮麵的老闆給人感覺脾氣蠻大的
櫃檯的應該是老闆娘吧
在高壓統治下都沒什麼笑容
這有點太誇張了,態度差成這樣是有事嗎?
他們這種一直趕客人離開的行為,旁邊的人看了都無感嗎?
vinecristine wrote:
我和se200k大...(恕刪)
這間拉麵比博多拉麵還不如呢
去吃過一次就打槍了
還不如一碗滿漢泡麵
帶小孩去吃結帳不到200的米粉湯
愛吃多久就吃多久(1HR了不起了吧)
也不會被老闆趕阿
這點不管在哪裡都是一樣
如果是我女兒在吃麵被趕
我一定會極度不爽的....
這不是消費者自以為是
而是店家的傲慢
這種店就讓他倒吧

快樂生活 開心工作~~真的很難ㄟ
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