Johnny_depp wrote:這個很簡單,建議大...(恕刪) 我個人萬分讚賞您如果消費者都有您這樣的水準我想整體的服務當然也都會提升無償的服務還要求面面俱到真的要作到那麼完美只能說基層服務業真不是人幹的半毛錢都沒消費的客人卻能夠為了"服務:這兩個字而不滿真的好辛苦把200元的消費要求2000元的服務就是一種常態性的矛盾誠如您所言心態改了才會有更好的環境
se200k wrote:我們因為住在附近....(恕刪) 我和se200k大大一樣,光顧診斷證明在桌上這家店至少數十次以上,不過我想今晚大概是最後一次了!和樓主一樣,我和太太帶著6歲的兒子去,女店員立刻沖出來指著公告,小孩子佔位也要點一碗麵!我心想:我知道啊,又不是第一次看到這公告?進去用餐後,我們三個人點了三碗麵,我吃得比較快,大約不到二十分鐘,只剩三分之一。這時,另外看似女工讀生就每三分鐘來問我,『盤子可以收了嗎?』前兩次我都跟他說還沒吃完,第三次又問,我就把剩下的湯喝一喝,讓工讀生收走!幾分鐘過去,女店員跑來說,『外面很多客人,你已經吃完,希望你離開讓位!』有沒有搞錯,我老婆小孩都還沒吃完耶!過幾分鐘,女店員又跑來:『有客人要進來用餐,希望你先離開!』我回:『那我要去哪裡?』女店員:『妳兒子看起來要吃很久,我們外面客人很多,希望你離開』有沒有搞錯,一直催促要收碗,而且吃一碗麵才30分鐘就要趕人?老闆這時大聲怒斥店員:『叫那吃完的先生離開!』後來實在忍無可忍,直接說比我們早進來用餐的成人都還沒吃完,憑甚麼現在就趕人?公告上可沒說限定用餐時間(我們也在正常時間內,甚至更短)當我們要離開時,女店員在等候區內驅趕一位已經吃完了,但家人可能還在吃的8, 9歲小朋友:『你現在不是再等用餐,請你出去外面』。這家店,從以前在圓環時就常常光顧,但是價格不斷上漲,服務態度卻愈來愈差,所以光顧頻率愈拉愈長,不過,我想今天應該是最後一次了!以前這家店,生意很好,人潮眾多!搬來新址後,店外雖有排隊人潮,那是因為新店面縮小很多,以舊址規模,現在的客人根本無須排隊。當然,如果有些版友不大認同我的看法,外縣市就算了,大台北地區的沒吃過的朋友不妨去吃吃看再做評斷!
vinecristine wrote:老闆這時大聲怒斥店員:『叫那吃完的先生離開!』...(恕刪) 所以以後要留一根麵條慢慢撐...這間店數年前與GF去吃過就覺得普普...相較於近年大舉入侵的日式拉麵...真的不在俺的想吃名單內~
vinecristine wrote:我和se200k大...(恕刪) 沒有在針對你或店家說說我的看法1.先不說店員態度怎樣,如果外面還有人在等,吃完了叫你先離開讓外面的人進來並沒有不合理只是以台灣的習慣,大家都喜歡一起吃,一起聊,一起離開大部分店家也都睜隻眼閉隻眼但這未必是正確的2.某些店家,態度真的很差的話,大家就都不要再去消費了不要讓店家有一種"少了你還有別人會來"的心態每個人都有個性,有些人更是特立獨行但今天做餐飲業服務業最好把那種不可一世的個性收好
vinecristine wrote:我和se200k大...(恕刪) 先不管服務態度,這家東西真的難吃好幾年前就是稀稀的湯,軟趴趴又不吸湯的麵吃了幾次斷定沒救後,就已經放棄了若要選擇台式拉麵,坐個幾站捷運就有樂麵屋南港店可以吃二選一的狀況下我還寧願去樂麵屋
這家店我也常去吃其實店門口的公告就是在暗示不歡迎帶太小的小孩來光顧口味合得來店家的行事風格可以接受付個錢、吃碗麵不就這樣而以真的受氣了就換家吃吧不吃那碗麵也不會怎樣客人真的得罪光了自然也就會收店或換個地方開不過煮麵的老闆給人感覺脾氣蠻大的櫃檯的應該是老闆娘吧在高壓統治下都沒什麼笑容
這間拉麵比博多拉麵還不如呢去吃過一次就打槍了還不如一碗滿漢泡麵帶小孩去吃結帳不到200的米粉湯愛吃多久就吃多久(1HR了不起了吧)也不會被老闆趕阿這點不管在哪裡都是一樣如果是我女兒在吃麵被趕我一定會極度不爽的....這不是消費者自以為是而是店家的傲慢這種店就讓他倒吧