前陣子跟同事約聚餐，不確定要吃什麼，就在網路上隨便找，
突然發現這家新開的「火鍋殿」，而且還有我想吃很久的卜卜鍋，馬上就決定是這家了。
四月去的時候，價位只有549與749兩種，五月底再訪時多了一個649，
不過為了把海鮮吃好吃滿，所以兩次都是直上749。
第一次吃的時候，讓店家上基本盤，不過感覺吃起來還好，
所以第二次去的時候就直接用菜單點，比較能挑自己喜歡吃的東西。
菜單劃完之後，店家會以人數來決定上的份量，而且海鮮的擺盤其實都還蠻好看的。
畢竟是有提供卜卜鍋的店家，蛤蠣有好幾種尺寸，不過我還是喜歡點特大蛤。
卜卜鍋一上來的視覺效果真的很強，充滿了海味的湯很適合繼續煮其他海鮮。
而且從照片中就能看到，即使是吃到飽的消費方式，但給的海鮮新鮮度非常好，
尤其是各種蝦與貝類，大干貝跟扇貝我點了好幾次，吃得很過癮。
二訪時嘗試了其他的鍋底，左邊的是雞白鍋，右邊是牛奶鍋，
剛吃的時候都還蠻有味道，尤其是雞湯很不錯，
但可惜的是後面加湯都只是加相同的高湯，所以越加湯就越沒味道。
除了海鮮之外，也有不少肉品能選，
不過都點到749了，大部分續加的都選和牛，
可能是因為預算都花在海鮮了？肉品表現明顯的沒有海鮮來得搶眼。
另外也有一些手工火鍋料，包括有名的基隆三記魚餃，
還有下面這個我蠻喜歡的百花油條，是用油條包著花枝漿。
不過吃到最後還是會回歸到最喜歡的戰車龍蝦跟干貝呢，新鮮又大顆。
唯一吃到不喜歡的，就只有「竹蛤」，下圖左邊長條狀的貝類，
因為不知道是什麼東西就點來看看，結果味道很重，實在是不喜歡，
同行的朋友也沒有能吃下去的，建議可以把竹蛤省下來，把預算花在肉上面。
整體來說，以749的價位能吃到如此多種的新鮮海鮮，我覺得是物有所值的一餐。
偶爾想吃很多海鮮的時候，我想我還是會再來吧，也想試試隔壁的串燒殿。
下面來做個優缺點分析：
優點：
海鮮超多又新鮮好吃
有浮誇卜卜鍋
鍋底水準不錯
蔬菜也很新鮮
價格合理
缺點：
兩人座的位置有點小
加湯都是加同一種，原始鍋底的味道會被稀釋掉
二訪的時候冰箱飲料選擇變少了
二訪的時候冰淇淋有兩三種都要空了卻不補
竹蛤真的有點噁(但這是竹蛤的錯，跟店家比較沒關係)
店家資訊：
火鍋殿
(02)2778-8227
台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號
營業時間：中午12:00 - 晚上11:30
本文同步發表於：浮誇卜卜鍋與滿滿海鮮吃到飽 火鍋殿
