昨天去吃~口味還不錯,肉很大,但是真的有點鹹....

youstudy wrote:
昨天去吃~口味還不錯...(恕刪)

感謝分享喔~~
我每次去吃也都是吃到飽到受不了
老闆說這樣的價錢如果不是給這個大小的肉~~就對不起消費者(有問老闆~~老闆說他從來都是用澳洲牛肉的)
第一張對面詠春腳底按摩

原來學詠春除了可以一打十,還可以腳底按摩

葉問地下有知,也欣慰了...

離題了...


牛肉看起來不錯喔,盒子煎的也很漂亮
別跟豬打架,得不到好處還會弄的一身臭
今天下午特別跑去吃,一開始一切都很美好,看著老闆在揉麵糰,之後我女朋友的椅子上出現蟑螂
ok,難免會有小蟑螂,之後在等的中途,東看看西看看,結果老闆煮東西地方的牆上,不停的有蟑螂爬出來
,之後低頭看看腳上,地上也是有很多小小蟑螂爬來爬去,整個胃口大減,之後麵來了撈了半天
確定沒有蟑螂在麵裡面,才敢吃下去,以後也不敢再去吃了吧,蟑螂爬來爬去的感覺總是不太好的...

今天晚上沒事,就從板橋騎機車殺到永和去吃這間店.

沒想到..在永和迷路了..找了好一陣子..永和的路真的是迷宮..

千辛萬苦到了店裡一看,竟然滿滿的..一個空位也沒有..

外面還有兩組人在等吧..

我就在店門口外看老闆表演削麵團,老闆娘表演煎餅..

看到老闆把一大鍋牛肉從店裡面拿出來,應該是事先滷煮好了,先冰起來了,煮麵時再放到牛肉湯加熱.

終於輪到我了,小碗牛肉麵+蔥油餅..

小碗牛肉麵是三大塊牛肉,方方正正的很厚的滷牛肉,肉燉的很嫩,也滷得很夠味,

麵是刀削麵,不會太粗也不會太細,很有嚼勁.

相對於牛肉和麵的高水準,牛肉湯稍嫌弱了點..是普通的醬油湯..不是熬出來的濃郁牛肉湯底..

蔥油餅也是很有水準,不會太油膩,感覺這間的麵餅水準應該很高.

這麼遠跑來又等了一陣子,算是值得啦!

個人覺得滿好吃的,只是偶爾牛肉滷得不夠嫩,希望品質可以穩定一點!
糾正一下
現在桃源街很多家牛肉麵都搬到西門町洛陽街
而且也沒有到200
小碗70就可吃到也是超飽
http://www.bestof.com.tw/beefnoodle/index.php?act=mindex
裡面有沒有你喜歡吃的牛肉麵店家啊?
老板態度不好,環境差,把吃美食的感覺都敗光了
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景點說明
  • 牛肉麵 4
    地址: 新北市永和區永元路34號
    營業時間: 11點~14點 17點~21點
    電話: 02-22316460
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
牛肉麵
名稱: 牛肉麵
地址: 新北市永和區永元路34號
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