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我上個禮拜有去過, 有點了那個40oz的牛排... 還真是大~~~ 又點了一份20oz的肋眼, 5個人分, 剛剛好~
沙朗的肉質比較有嚼勁... 筋也很多... 不過我是覺得還可以接受拉~ 畢竟這樣的價錢就不要太挑了~~ 哈哈~
肋眼的肉質就比較嫩, 不過肥油也比較多~ 就看個人喜好囉!
如果喜歡吃肉的人去, 應該會喜歡, 前提是你不要指望他會是USDA PRIME的等級~ 哈哈哈
不過他們的牛排烤得真得很香~ 一上桌的那個香味, 會讓你流口水喔~
至於... 其他的東西我是覺得還OK, 薯條還滿好吃的~
附上我自己的食記 ---> Frank's BBQ 多多指教~
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話說, 今天剛好有機會去紐約的百年老店Peter Luger吃個"下午茶"~
說是說下午茶, 其實是餓了一上午跑去的, 所以點了他們的steak for two, 還有一個rib eye, 分量也是超大.
那塊steak for two的porterhouse steak大約也有快40oz, 不過是連骨頭的重量也算進了就是~
附上幾張圖, 全文請移駕到我的blog~ http://tedtung.spaces.live.com/
如果是愛吃牛排的人, 有機會一定要去試試看喔!
這個是一人份的rib eye
這個是兩人份的porterhouse
我只能說... 一分錢一分貨... 哈哈哈~
牛排上桌是已經切好了的, 因為服務生分的太快, 來不及拍全屍...
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晚間生意還不錯
也適合家庭、公司聚餐
24oz加大加厚沙朗牛排~這才是鮮美的牛肉啊~~
強烈建議熟度~3分至5分~別太熟~會很硬
另外有附沙拉與墨西哥辣豆~
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~不吃蘋果也要無樂不作~直到樂貫滿盈、幸福滿溢~
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Frank's Texas BBQ
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