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東風食堂
電話: 0925-328588
地址: 桃園縣中壢市忠孝路382號
這間東風食堂在網路上還小有名氣之前看過幾次網路分享
餐廳空間還滿大的 桌和桌之間也滿寬敞的 位置雖然不少不過總共只有兩張兒童椅
一進門看到的就是牆上大幅的看板
這邊標榜的就是"來自澎湖、南方澳 稀有魚種 無菜單料理"
純粹看當天餐廳進什麼海鮮或是老闆釣到什麼魚就做什麼料理
一進餐廳就會有服務生來問幾個大人幾個小孩 有沒有吃生魚片和牛肉
然後連預算都沒有問就走回廚房了 接下來就是充滿刺激感的等待啦
首先上來的是生魚片
看這個色澤就知道很新鮮的啦
從左至右分別是甜蝦-> 鯖魚 -> 鮭魚 ->旗魚
甜蝦很鮮甜 鮭魚油脂很多很好吃
而第一次吃到的鯖魚生魚片更是肉質緊實 連皮的地方更是很有彈性 整個就是好吃啊
我和熊都覺得這盤生魚片是我們近期吃到最好吃的生魚片
海鮮粥
料還滿豐富的有菇類還有蝦子蛤仔和蚵仔之類的
九層塔炒赤嘴
每顆赤嘴都很飽滿有彈性不過九層塔口味就比較一般
這盤曼波魚皮
第一口吃下去的口感有點像粿仔條不過仔細品味卻又可以感覺到彈性中又帶著綿細
口感很新奇 沙茶調味的味道也不錯不會過鹹
蒸藍星斑
藍星斑肉質很有彈性 不過裡面有點小刺
劍旗魚的眼睛肉
這道菜滿奇特的吃起來一點都不像魚肉 反而很像是肉質比較密的雞柳
這樣六道菜+一大碗公的海鮮粥 總共是$1,180
平均起來一道菜大概都是兩百塊上下
每一盤的分量不多 也讓我們兩個人可以嘗到比較多種不同的海鮮料理
雖然算起來 一個人大概要花到$600
不過這裡的各式海鮮真的是都吃得到新鮮 讓人覺得還滿值得的
尤其是那生魚片啊~~~~讓我很想快點再去吃第二次呢
