蕭家鹽酥雞搬家了

老闆說附近的競爭對手不斷打電話檢舉他
所以改換店面營業
又為了每天換油的堅持
只好省掉店租
乾脆在自家一樓開張
地點在東園國小附近 (食品路跟學府路中間)
營業時間為 5pm~12am
前一天預約還可以外送下午茶跟代訂飲料喔

目前只有周五跟周六會在原地點營業順便通知老客戶 (天氣好的話)
(雖然上禮拜五又被檢舉一個晚上...)

2011-08-03 0:26 #1

文章關鍵字

蕭家鹽酥雞

susuwei

4分

2樓

susuwei

個人積分：4分

文章編號：29724422

上星期老闆有特別提到...住家有兩個炸爐速度應該會快一些
希望不要每次都要等超過一個小時

acerg

36分

3樓

acerg

個人積分：36分

文章編號：29727489

是什麼原因被檢舉? 願聞其詳...應該不只是生意好被眼紅那麼簡單

sagito

0分

4樓

sagito

個人積分：0分

文章編號：29737681

喔！原來是被檢舉
之前一直很想吃，但是每次去都撲空
希望乾脆就固定地點在自己家賣就好了

另外也希望知道為啥被檢舉勒？

susuwei

4分

5樓

susuwei

個人積分：4分

文章編號：29749676

之前聽老闆說過，好像是未做油炸排煙系統

被環保局開單，
過年後有看到炸台有做Exhaust 但不知成效如何(結果過年後就開一次直到七月底)
上星期五晚上老闆說管區警察、環保局都有接到檢舉電話

到現場確認

woodyliou

7分

6樓

woodyliou

個人積分：7分

文章編號：29924953

昨天晚上去了,跟老闆聊了半小時
聽老闆說國稅局也有人投訴他...

昨天吃的覺得口感不錯
很用心在料理
推薦一下他的魷魚真的比其他家的好吃
又嫩又Q~~

不過整體來說算是中高價位,但是他有很多比較貴的材料
例如:魚下巴干貝串蝦後續還會有炸鮭魚香酥鴨
以後還是繼續捧場

魷魚+鹹酥雞+米血糕+干貝串+魚下巴+米腸+炸豆腐
共275

11:57分編輯一下
太鹹了昨天到現在還猛喝水...
下次去要跟老闆建議一下