這天晚上約了老公去竹北覓食，一直想找間快炒店品嚐；不過由於時間已經晚上九點多快十點接近宵夜的時段，幾乎很多店家都已經打烊休息~開著車在竹北地區晃阿晃的，看到這間"極品碳燒羊肉爐"似乎生意還不錯，於是就決定來去光顧一下!位置就在竹北體育館的週邊，竹北下交流道往芎林方向，過涵洞後第一個大路口右轉直直開，大約200公尺後的左手邊就會看到即可抵達!
其實一開始不是看到這羊肉爐的招牌才來的，是因為看到有快炒可點所以停下腳步，不然只有區區兩隻小貓，哪來的胃口可以吃得下一整鍋的羊肉爐...不過左點右點的，轉眼間桌面也馬上被我們所點的菜色給佔據了，好像也點不少也
這是快炒料理之中，我最愛的一道，只要每次去吃快炒都會點上一份"薑絲炒大腸"。
吃過這麼多的快炒餐廳，這裡的"薑絲大腸"口感和味道令我驚艷~不同於其他餐廳薑絲大腸的那樣乾扁口感，這裡的口感非常有彈性，很嫩Q...
但稍微需要改進的是，薑絲大腸的醋勁太嗆，應該是使用醋精來料理的緣故，要是稍微再斟酌一點就更棒了!
這是老公想要點的"三杯田雞",...老公說田雞還滿入味的，蒜頭與九層塔的香氣也有加分的效果!
炒羊肉，羊肉味道還可接受，不會有太重的羊腥味，表現一般一般!
炒蛤蜊
店家主打的應該是羊肉爐，看來要找一天約多一點人來品嚐看看，直到用餐完畢後，看到店家的名片與牆壁上貼著小小彬與迷你彬的照片~才知道這間原來就是遠近馳名"小小彬"開的羊肉爐餐廳，而竹北這間是由小小彬的二姐經營，既然是這麼有名氣的羊肉爐，要是過幾天天氣冷再來吃吃羊肉爐暖暖身吧!
