【美食。食記】南投 水里 肉圓三重奏之內餡多汁 肉餡多汁 豬油微香 三兄弟 肉圓 董家 民生路275號

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【美食。食記】南投 水里 肉圓三重奏之內餡多汁 肉餡多汁 豬油微香 三兄弟 肉圓 董家 民生路275號
個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:

外皮★★★☆☆☆☆☆☆☆

內餡★★★★★★☆☆☆☆

醬料★★★★☆☆☆☆☆☆

高湯★★★★☆☆☆☆☆☆

這就是第三家了,也是這邊的最後一家。

其實這三家都蠻近的,個人是建議不妨都吃吃看,挑一個自己喜歡的口味,再外帶一些回家。不過我發現肉圓如果沒在店裡面吃,好像多少會失去了一點美味。

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原來是在民生路47號的,不過現在移到了民生路275號。
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這一家排隊的人就沒那麼多了,不知道是不是比較晚開的關係。
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不過這家倒是有不少報導,感覺也有不少粉絲。
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看板的還蠻新的,也可以宅配。
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肉圓:30元。我吃了一口外皮,外皮的口感很軟黏,有點入口即化的感覺,有著淡淡的粉味。個人喜歡有彈性一點的,所以分數給的較低,不過我想也是有人喜歡這樣的口感吧。醬料的味道比較重一點,除了醬油的香氣之外,還有蠻重的豬肉味,喜歡豬肉味的朋友應該很愛。肉餡大多由肉塊跟肉絲組合而成,調味的部分比較重香料的香氣,算是調和了不少豬肉味,味道更佳溫和。高湯的香氣很足,但沒有那麼的鮮甜,偏鹹了一些。推薦度:★★★★☆☆☆☆☆☆

整體來說,我覺得這一家的內餡蠻不錯的,外皮就稍微弱了一點,不過醬料好吃,喜歡醬油香跟多汁肉餡的朋友可以試試看。

店名:董家三兄弟肉圓

地址:南投縣水里鄉民生路275號      地圖連結

電話:04 2773030

營業時間:下午2:20起到賣完

個人平均消費:30元台幣到90元台幣左右

對我來說:這一家的內餡蠻不錯的,外皮就稍微弱了一點,不過醬料好吃,喜歡醬油香跟多汁肉餡的朋友可以試試看

適合去的時間:開店的時候

吃完要消化多久:半個小時左右

延伸閱讀 水里肉圓三重奏
民生路275號:肉餡多汁,豬油微香
http://junespring.pixnet.net/blog/post/116633978
民族路342號:醬味濃郁,皮香四溢
http://junespring.pixnet.net/blog/post/116616209
民生路299號 :皮粉味重,肉餡紮實
http://junespring.pixnet.net/blog/post/116593196

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地址: 南投縣水里鄉民生路275號
營業時間: 14:00 ~ 18:00
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    地址: 南投縣水里鄉民生路275號
    營業時間: 14:00 ~ 18:00
    電話: 04 2773030
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