隨著國考的時間越來越接近，那莫名的煩躁也漸漸滋長
啊嘶...有一種想要把書本全都撕爛的衝動啊...
既然目前生活就是唸書、睡覺and吃飯，那就一定要好好的吃啊！(握拳)
剛好上次到瑪列小館吃飯，服務人員給了一張早餐折價券
嘿嘿...又遇到星期假日，那就來吃個奢侈一點的早餐吧:)
「水果優格沙拉」歐陸早餐附
美味指數：★★☆☆☆
水果優格沙拉不夠冰，嚐起來有點冷涼偏溫
雖然早上吃冰的對胃不好，但還是不怎麼習慣吃溫的沙拉
裡頭的水果也有些糊糊爛爛的...
我們都不是很喜歡...
「今日果汁(後)」歐陸早餐附
美味指數：★★★☆☆
果汁喝起來是有點微酸微甜的，很不錯
努力的想表達那順口風味，不過剛睡醒不久還有點癡呆...
哈哈～今天就來偷懶一下吧:P
「歐陸早餐」１８９元
美味指數：★★★☆☆
歐陸早餐中，香腸、火腿跟炒蛋都是固定般底
麵包部分則可自選(歐式or拖鞋麵包or可頌+法國長棍)。
火腿比較厚也沒什麼油脂，模樣跟一般常見的不大一樣
嚐起來多汁不乾柴，口勁挺好的
香腸口感也很好，啪滋的聲響在嘴裡爆開、挺多汁的
而炒蛋軟綿滑嫩又清爽，也是Mana喜歡的滋味:)
法國長棍麵包是切片的模樣，外酥內軟的
可惜可頌有點烤過頭了...最外層有點微苦...
「布列塔尼薄餅」２３９元
美味指數：★★☆☆☆
薄餅口味有奶油蘑菇勳雞與起司火腿煎蛋可選
喜歡吃起司的Bibi選了由三種起司製成的口味
menu上寫著〔莫札瑞拉起司、切達起司、荷蘭煙燻乾酪〕
我嚐了一口滋味，薄餅搭配起司的滋味還不錯
不過Bibi先生覺得這三種起司放在不搭，給的評價並不高。
【切達起司是什麼?】
Cheddar乳酪是英最有名的乳酪，以牛乳製成
口味從溫和變化到非常酸，目前全世界都有生產
成品常呈大圓筒形，有天然的外皮。
這種乳酪不會牽絲，所以是種多用途的烹調乳酪
可用於醬料、酥芙蕾、沙拉和比薩中，單吃也不錯
或加在農夫午餐(一種簡式午餐)裡。(資料來源:大廚食材)
「今日湯」布列塔尼薄餅附
美味指數：★★★☆☆
今日湯是南瓜濃湯，有點微酸的風味挺不錯的。
「咖啡、早餐茶」
美味指數：★★☆☆☆
早餐茶不知道是不是泡過頭了，有點澀澀的
咖啡也一樣帶著苦澀，不如上次來的順口好喝...
【咖啡大小事】
烘焙後的咖啡豆主要分成四類。
重度或加倍烘焙的咖啡豆味道濃郁並帶苦味，應該喝純咖啡。
完全烘焙的咖啡豆味道微苦，但是缺乏前者的焦味。
中度烘焙的咖啡豆香味濃郁而不苦。
至於輕度烘焙或淺度烘焙，則可以讓香味較淡的咖啡豆
產生極細製的味道及香味，因此很適合加牛奶飲用。(資料來源:大廚食材)
後記：
前晚打電話預約，服務生告知最晚的預約時間只到十點
不過因為中午也有訂位的客人，所以太晚過去吃早餐會比較趕。
上次來瑪列小館吃午餐時，服務跟整體餐點感覺都還不錯
可是這次無論是餐點還是服務...都還挺失望的
點餐時，Bibi先生先點了他想吃的餐點
由於有飲料又有餐點口味要選，在一旁的我就不禁發呆了一會
輪到我點餐的時候...還是Bibi先生拍了我的肩膀才知道他點完了
轉過頭看到的卻是服務生的大眼對著我的眼...動也不動、面無表情
至少...也說一聲〔那你要什麼呢?〕吧...
點餐後杯水一直沒送上...只好搭訕服務生一下
送上湯品了...卻遲遲沒給湯匙...再來搭訕一下服務生...
端著不是我們餐點的服務生走到我們旁邊詢問〔你們點的是?〕
正要回答時...服務生就自己飄走了...這...
整體服務有點混亂，有待加強。
我想，這大概是我們最後一次到這用餐了吧...
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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