Happy Valentine's Day to you, but not me.....
今天在上海 見到了我之前在台灣的領導
要我去那邊學習 真的是學習 學的是頂級的法國料理
在外灘十八號(Bund 18)裡頭的 Sens & Bund
應該可以說 是目前全上海 乃至全中國 數一數二的法國料理了吧?
既然說是學習 那就代表 我會接受一切的條件與挑戰 從最基本的法國料理服務與常識開始...
而之前的堅持了十多年飯店管理經驗.... 也得暫時放空..... 重新作一個學徒, 而不是高階管理.....
同樣的 薪資當然也縮水到原本的1/3不到 ( 30K RMB---> 9K RMB)
半年的時間 要學到所有的基礎功夫
夠資格的話 可以再更提升一步 到法國去習藝兩年 (公司提供經費 算是投資吧?)
這曾經是我八年前 未實現的夢想 也是我當時不敢跨出去的一步
現在我都已經是坐三望四了....才又想轉換.... (1970年生的
)也許 生命真的給我開了個很大的玩笑吧??? 失去了妳 卻重新有了夢想...
我是個有夢想 也願意去實踐的人 但是在這裡 認識了妳 愛上了妳 想為妳付出我可以給妳的所有....
為了妳 我曾經想過 把這夢想深埋 到我有那條件時 再一起與妳共同實現
因為我最大的理想 就是跟心愛的人 共同開一家有歐洲風格的農舍 這我記得跟妳說過
因為我想做最好吃的菜給妳吃
因為我的平凡 才是對妳最大的保證.....
