DIY LOVE wrote:
隔行如隔山。當然,房(恕刪)


我認為在台面上大力剁冷凍肉品不完全算正常使用。

延續我之前的回文,這種裂法很可能是使用過當,可能在上面槌肉剁肉或壓重物等等,如果沒有墊厚一點的粘板,用槌肉的鐵槌直接大力敲我覺的會裂開不奇怪,我不是說樓主有這樣做,但入住時是好的,現在反正裂了,付錢維修也算應該的,重點是這不是很高級的廚具,但房東要用最高規格維修是不合理的,另外要考慮折舊。

維修5000我覺的還OK,但要再給一萬我覺的不合理,樓主弄壞,出錢修好了,沒理由要幫未來的租客修房子。
Antus wrote:
我認為在台面上大力剁冷凍肉品不完全算正常使用。

延續我之前的回文,這種裂法很可能是使用過當,可能在上面槌肉剁肉或壓重物等等,如果沒有墊厚一點的粘板,用槌肉的鐵槌直接大力敲我覺的會裂開不奇怪,我不是說樓主有這樣做,但入住時是好的,現在反正裂了,付錢維修也算應該的,重點是這不是很高級的廚具,但房東要用最高規格維修是不合理的,另外要考慮折舊。


你有常常做菜嗎?
其實小家庭會剁冷凍食品的機會非常少!又不是雞姐做菜當作苦力?一般都是退冰後軟軟的才好料理。
就算偶爾剁骨頭,也一定會放砧板,不然菜刀會裂會鈍。基本上,連切菜都會用到砧板了,菜刀直接碰到流理臺的機會很少!不用砧板?不是磨刀磨到死,就是買新菜刀買到窮!

最近幾年流行的藤次郎三德刀F-503,一把兩千多。


大陸重慶的鄧家刀中華菜刀,到台灣含運台幣約1千吧。

稍微好切點的菜刀都不便宜。
最銳利最強的粉末鋼刀,5千起跳,跟一個流理臺差不多貴了。這是貴族用刀,不是國民菜刀。


五金行賣的幾百元便宜菜刀,切青菜還行,切肉就要磨利一點,而且切沒幾次就要磨刀。所以一般流行買藤次郎三德刀+鄧家刀中華菜刀+剁骨刀,貴一點,但切肉一刀兩斷,不用像便宜菜刀一樣,拉小提琴來回一直切肉才會斷。銳利耐用,不用每周都要磨刀。

之前用柴刀剁半隻連肉帶骨的山羊,流理臺一點事都沒有。大理石流理臺剁帝王蟹也沒事,用了二十幾年了。
或許,用木頭支架的流理臺比較弱吧。但是流理台連螃蟹都不能剁?我很不能接受。

那個流理臺裂掉,單純是施工的問題,並非使用者使用不當。
哪一國的流理臺不能剁螃蟹剁骨頭啊!那還有人在賣排骨酥嗎?
絕不挺他們 侯友宜 立委候選人張智倫 議員陳錦錠 里長黃湘雲 里長許泰銘 黃復興殖民黨 商會望族惡霸
其實我們是外食族
這一年多來 (我們租一年兩個月)
使用廚房次數十根手指頭都數得出來那種
煮滷肉時的肉都是肉販先處理好再買的

我們也想不通為何沒有不正常使用會裂開
而且裂開的當下我們並沒有親眼看到
不過房東太太說因為是在我們住進來時發生的
避免以後跟她租房的房客碰到再裂的情形當冤大頭
所以認為我們要負責

至於螃蟹
我本來也懷疑是不是剁螃蟹所致
我老公說他那天在剁之前就看到裂痕了

我認為我們確實有疏失的部分
畢竟看到裂痕沒有第一時間跟房東告知
因為我們剛搬進去不久就發生
加上不是每天在下廚
所以我們都以為那是原本就存在的,不以為意
也可以說我們就是比較倒楣
剛好就是我們遇到了
所以我願意幫她修補,這是我的責任

她說若我當初提早告知
或許還沒有過建商保固,她可以叫他們來處理
只是這房子今年成屋第四年了
我不知道建商保固到什麼時候。(今年確定沒保固了)
廚具廠牌是櫻X (來看說換檯面三萬)
房東相信他們的品質

跟房東的交涉其實彼此都是好好的說
還好我有上來問大家
才知道我有沒有在"理"上
本來以為我是弱勢
感謝大家的回覆
尤其是那些給我珍貴意見的人,謝謝!

晚上看跟她談得怎樣
我老公也認為一萬塊不合理。
最壞的打算就是真的跑一趟調解委員會了
至於叫那些師傅回來是不可能了
房東說她叫六個師傅來看花了兩千四車馬費...

對了,她說在大樓群組問
同棟七樓也是裂開
因為打果汁,果汁機震動導致。
DIY LOVE wrote:
你有常常做菜嗎?其實(恕刪)


你家的可能用料好,耐用,樓主的一看就是建商送的便宜貨,光看台面吃色這麽嚴重就知道不是什麽高級貨,可能沒你家的耐用,加上這種轉角的一般轉角處是沒有支撐的,主要靠兩旁的櫃體撐起來。

剁東西有大小力,如果壯年男子用力剁那力道是很強的,一般台面撐不住裂開真的不奇怪。

我覺的5000到1萬能解決還算合理,當然樓主也可以主張這廚具偷工儉料等等,講的贏就免賠摟。
L型轉角下面是這樣
(網路找的示意圖)
左邊有點沉下去了
可否拍些櫃體裡面的照片
說不定早被樓主強大的刀氣給破壞了 (潮濕爛了膨脹了


我廚房洗水槽櫃體也是潮濕膨脹
懶得修了..
看裂縫直線段就知道是拼接處施工沒有黏好,
這樣裂縫的端點就會產生應力集中,
光是瓦斯爐使用或是天氣造成的熱漲冷縮或是地震就可能造成裂縫延伸了.


反正都要維修了,
不然就直接測試看看,
拿個色筆把裂縫位置描好,
拿個不要的厚木板直接在上面用力剁十下,
看看裂縫有沒有延伸?
記得要錄影.

裂縫沒有延伸的話,
就多少能證明不是使用的問題.
影片拿給房東看,
房東不信現場再測給他看.

這網路上也是有人還沒住就裂的情況.
文章作者找人來看都說是施工瑕疵或是材質不好,
裂縫位置都一樣的狀況,
房東找的人卻都說是使用不當,
不覺得房東的說法有鬼嗎?



裂在那個地方施工瑕疵因素看起來最大,
房東沒什麼好不甘心的,
不甘心應該找建設公司.

人造石檯面為什麼會開裂,檯面安裝要注意什麼?
mikaryo0913 wrote:
對了,她說在大樓群組問
同棟七樓也是裂開
因為打果汁,果汁機震動導致。


那屋主可能真的是對流理臺不了解。基本上,有這三句話,就證明是施工不當,支撐力不足和彈性伸縮縫不足導致台面裂縫,就算提民事訴訟你也會贏。屋主老實到講這幾句話,可能不是壞人。5千元修補費就一人一半如何,遇到了也沒辦法。

或許別修補了,以後可能還會裂。拆掉舊流理臺,買別人做好的現成流理臺來放吧。網拍關鍵字"流理臺"




我家是磚造流理臺+不銹鋼台面。剁半隻羊或螃蟹都不會壞。


看了其他人的留言,可能無知的是我,我這個活化石不知道現在新建案的流理臺做得這麼華而不實。(還不如買人家做好量產型的不銹鋼流理臺來的耐用。)
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DIY LOVE wrote:
那屋主可能真的是對流(恕刪)


這種看起來就很好清洗的感覺 ,不鏽鋼桌面那張


不過台灣大多外食
很多廚房除了煮開水泡麵,下水餃之外,大概沒其他用途
沒打算煮菜的, 應該還是會繼續挑漂漂亮亮的人造石吧?
slash410 wrote:
不過台灣大多外食
很多廚房除了煮開水泡麵,下水餃之外,大概沒其他用途
沒打算煮菜的, 應該還是會繼續挑漂漂亮亮的人造石吧?


說真的,建議不要在乎那種小瑕疵,等以後裂到無法做菜時再來換新的流理臺或重做。能用就好。
新車刮到,不一定要花大錢去烤漆,反正久了變成老車,就不在乎刮到漆的問題了。
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