自己練!!自己練!!廚具心得!!!

miele2113 wrote:
其實並沒有雞蛋裡挑骨...(恕刪)


閒聊!!

以MIELE台灣區代理 嘉儀 網站的資料 找個最便宜的抽油煙機 DA429-4 定價 108000 電動升降的至少20萬起跳!!

最大抽取風量 690立方公尺/小時
.直徑125mm風管可抽取180-580立方公尺/小時的氣體
.音量41-66分貝

以櫻花 大概同型機種 R-7770B 歐化除油煙機 比較 定價 15900

排風量(m3/min)===立方公尺 / 分鐘
加速:13.0 / 高速:11.0 / 低速:9.0

高速運轉最低噪音58分貝

撇開質感其他不說 就功能而言 噪音 排風量 價差6.7倍 各位可以自行比較優劣!!

百萬廚具 有時候是設備百萬 升降收納機 手動和電動差10倍 不然就是像最近被法拍的信義之星 扣掉3個車

位 還有1佰多坪 只隔了1房1廳1衛

廚房至少25坪浴室大概15坪!!!!這種坪數的廚房要不破百也很難!!!

我以前再舊屋時 常常把廚房當吸煙室 呵呵 用的是18年前不知型號櫻花抽油煙機 當密閉抽煙時 距離至少6 70 CM 抽油煙機確實可以把煙味抽至戶外!!遠距離看這燃燒的香煙 煙會朝排油煙機飄去!!!

有時候是角度的問題 例如BOSCH 洗碗機他的特點就是完全隔絕外部污染的可能 (包括空氣 或是蟲蟻)所以他是作密閉式 他甚至也寫到就算是再烘乾時也不抽取外部空氣以達到完全之隔絕外部污染!!
試想 如果有機率水槽下的空氣或是蟲蟻進入到洗碗機裡你願意嗎???


所以 這是是優點 還是缺點???

至於反潮的問題 因為洗完後第2天就收起來了 很早以前就因為竹筷不衛生(市售竹筷都有一層漆 用久了會掉漆 吃進肚子裡也不好吧)改用不繡鋼筷子 所以發霉的問題 不會存在!!!

至於烤玻 一開始的想法是只貼炒菜爐那一段 因為玻璃好清潔不沾油煙 油煙不會卡在璧磚的縫裡!!黑黑的難看!!

後來也是因為這樣 所以就貼整面牆!!至於發霉的問題 如果是因為璧磚反潮吐水發霉 貼st版或木板 1樣會

發霉祇是看的到或看不到而已!!不過地磚反潮比較常見 璧磚機率比較低!!

自己練 自己練!!貴不見的好 便宜也不見的一定不好 如何取捨就看自己喜歡及口袋了!!!!





閒聊! 希望板主不覺得我煩,如有的話通知一聲,小弟會自動消失喔!

miele的東西怎麼講呢?就像車子的法拉利一樣,那是一種工藝的結晶,

miele公司製造產品是以傳承做為標準世界上家電很多是他發明出來的,

光是它的油網一片有12~14層st讓較大油煙分子交叉碰撞吸附在上頭,

再經由洗碗機洗乾淨再利用,幾乎永久免耗材正常使用下不故障,

高速運轉最高66分貝,問題是它的低速幾乎聽不到喔!幾乎拉!

又有延遲開關,跟逆風偵壓,止逆片這些東西很久就有了,

加上懂st加工的人看到實機時大概只會搖搖頭,

不是不好喔!而是怎麼可以做出這種工法---也就是人家說的質感.



小櫻它家的產品,變來變去還不是那一套--永久免費換油網

它的專利跟特色就是那兩片油網--失敗也是在那兩片

再怎樣改還是無法改那特色,因為除了那兩片也沒特點了

只能說廣告打得太成功,深入人心喔!

這時又要說說小林它了,明明有那麼好的瓦斯器材,

就是不會推廣,連自家的廠商DM也常常印錯寫錯.


因該沒人會拿法拉利跟國產車比吧!還不是4顆輪胎,國產的還更省油耶!

最近很紅的Hettich 2015年未來廚具-好神的爐面,

影片中最右邊那台還不就是miele咖啡機

世界上頂級的廚房不是miele就是gaggenau的天下,

小櫻可能連地保的門都進不去,小林的機會還大些喔!
閒聊~

我蠻好奇M大設計師認不認識伍佰~

我建議你可以和他聊聊~

你會學到更多介紹商品的方法~

比較是個無底洞~

分享實務經驗我想版友們會更喜歡你的文章內容~

比如說你碰到六米長的排煙管時~你家的排煙機如何有效的將油煙排出~

而且這樣的長度還可以不用將排煙機開到最強~

但砧板卻可以吸附在排煙機上??

碰到十米八彎的排煙管時~如何在不加裝中置馬達的前提下有效排煙~

且排煙管是從二樓拉到四樓~如何解決問題?

開版大願意和大家分享自己規劃廚具的過程與經驗~

這是一種熱心~度量的表現~

值得我佩服與學習~

理論永遠都需要實務經驗去落實~才有他的價值~

建議M大也可以分享你的實務經驗~

才不會讓人誤會M大說的一口好廚具~

加油~


眉心大

你是說世磊的五佰嗎?如是的話那認識阿!

可是較五佰很多個我也不知哪一個耶!

我想世磊也只有一個五佰吧!

不用叫我眉心大~

叫我小弟就好了~

不材只是發表自己的淺見~

因為M大精闢的理論~

寫的真的太好了~

所以才會想請M大提供相關的實務經驗~

讓版友們及小弟我可以多長知識~

畢竟許多人家中的情況都不盡相同~

不論是經濟或其他狀況~

小弟想問個笨問題~

你家的蒸爐~我要崁入電器櫃內~

如何有效散熱?

難到一定只能放到檯面上用嗎?

先謝了!!

眉心大

看來我們很近喔!!!

小弟只是對廚具有那們點點興趣罷了,

你的資源是如此廣大別這樣了,

我不是佳儀的人喔!

不要在別人的板聊起來好了,

到我板怎樣呢!

在此先跟板主說聲sorry.

miele2113 wrote:
眉心大看來我們很近喔...(恕刪)


那~~~~我也要跟版主說聲sorry~~~

我們真的是很近~

坦白說~miele真的是很好很知名的品牌~

我也有客戶一直在詢問~

有機會也要向miele2113大多多請教一些問題~

miele2113大不嫌棄的話~

請多多指教~

謝謝!

miele2113 wrote:
閒聊! 希望板主不...(恕刪)


別客氣 01是公開的園地 既然開版 不管意見為何 任何人都可發言啊!!!學問學問 要學就要問 不懂更要問!!

我的自己練有一半是問出來的知識!!

當然我不是拿櫻花和MIELE來比價 我只是就規格中的功能來比較!!!

抽油煙機 顧名思義 應該就是將油煙吸出的功能而已 當然質感或附加功能上或工藝 小櫻可能遠遠不及MIELE 但是就規格之功能性而言 吸力與噪音值 小櫻好像沒比較差!!

至於價差6.7倍 值不值得 那就見仁見智!!!

多多上來寫寫 互相討論是好事 有時可以激盪出點火花練點獨門的也不錯啊!!呵呵!!!



小弟去年剛好裝潢廚房,當時有同事告訴我:廚房中最重要的就是抽油煙機了。我search了很久,最後選了Miele DA 5390 (雙馬達, 吸力 1450 m3/h),比相同大小(90cm)的Bosch (吸力 1020 m3/h)貴10W,服務也比較差 ,但是用了很滿意,最重要的是.............健康不只10W。 BTW,Miele的蒸爐可以用崁入式的(我的是DG 5061), 比較大冶比較美觀..............只是比較貴
您好

最近正為了廚具傷腦筋,看了許多店家感覺都一個樣
圖片中的簡潔設計很吸引我,可以PM相關資料給我?

謝謝
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