分享小廚房 日本Takara廚具lemur系列210CM

前陣子老屋翻修,終於可以重新規劃自己的房子。以往租屋都沒有自己的廚房,所以也沒什麼廚藝
不過這次老公願意買一套夢幻廚具我也是很開心,其實他關注這牌子非常久了,容易清潔整理、耐用、不長蟑螂(這也是我被說服的原因)、還有美觀等等,他首選就是TAKARA。

家裡其實空間不大(約十坪左右套房),能劃分給廚房的部分就很有限,礙於格局只能做一字形開放式,還要隱藏式把手,才不會又吃掉已經不大的走道空間,最後就決定直接上lemur。
長度210CM(90CM烘碗機+30CM+90CM油煙機)已經到達極限,中間留出走道,後面做個簡單的電器儲物櫃,放冰箱跟水波爐。一眼就可以看完的簡單廚房,完成後我們都很喜歡。

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電器選了自動升降烘碗機,TAKARA油煙機,BOSCH雙口感應爐
檯面是西班牙賽麗石,周圍的牆面都貼上琺瑯板。


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特地選了窄版的IH爐,盡量讓檯面的作業空間大一些。
燒開水不到5分鐘~需要大量泡茶招待客人時很快速

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家裡人口簡單,其實不常開火,通常是簡單的料理,煮煮中藥,平常加熱菜餚,烤烤麵包,有一台水波爐也很夠用(夏普)。

平時不會產生大量的油煙,但使用水波爐或IH爐加熱時產生的食物香味,用抽油煙機可以很好的消散掉,噪音也很小。


平時使用最頻繁的3D水槽+VOCA瞬熱飲水機

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當初看到這個水槽就非常喜歡,簡直是小廚房的救星,可以延伸檯面空間,檯面下還可以把菜瓜布之類,會滴水的東西都藏起來,讓整個檯面周圍都非常清爽。另一個小垃圾桶,平時倒廚餘可以濾掉裡面的湯水,加一層過濾網使用,超級方便。

自動升降烘碗機,有附照明燈
等於瀝水籃+烘碗機二合一,也是非常方便
洗完直接放上,手不用舉太高,也不會有水順著手臂流下來的問題,然後直接烘乾就可以了。
大盤子跟水壺都可以放,中間的層架可放砧板。

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唯一的缺點,就是後面那片牆面上就不能多放收納層架,會影響到升降。

感應式伸縮龍頭
省去髒手開龍頭,又要再清洗一次龍頭,同時又把檯面弄濕,又要擦一次檯面跟清潔抹布的麻煩事,也大大降低水垢產生。少一些瑣碎雜務心情真的好很多。
開關可以調整水流大小跟溫度。

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琺瑯面板將來可以會放各種磁吸的收納盒和層架,目前只掛了一條擦手巾

好處就是可以依照需求隨時調整,我也不知道將來會買什麼,但就是買了買來調整到合用的位子就好,不用為了打孔打在哪裡操心半天將來又後悔。想到這就非常安心。
而且也不會被突然掉下來的吸盤式置物架嚇到...這都是之前蠻常發生的事。
TAKARA本身的層架有吸盤+磁鐵,真的非常穩固,完全沒有掉過。

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收納的部分

日常會用到的餐具
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因為餐具沒那麼多,其中一格餐具盒用來收納咖啡茶包,還有每天會吃的保健食品,意外的好用。
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抽屜的分隔板吸的很牢固,又能隨時調整
烤盤的重量也撐得住,不會移位
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裝了飲水機,還有很大的收納空間
放烤盤,砧板等..

完全不需要再另外買收納盒
目前餐具不多的我們根本放不滿

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矽利康的部份我們換成琺瑯膠(廚房和浴室大量使用),可以免除發霉的問題,目前是真的沒有發霉!
這套廚具用下來的心得就是真的非常好清潔打理,且考慮到將來可能會陸續添購很多廚房用品,收納規劃的配置也能隨心所欲更動,就很安心。
其他優點比如不會有異味,防蟑等,使用久一點再來評斷可能會比較準確。

我們是一開始就鎖定TAKARA這牌子,在台中看了幾家,就決定選溢淶,除了廚具還另外選購了一組浴櫃。
要做抉擇前在這爬了很多文,其實有點擔心..,在溝通的時候,我們也很直接表達我們的疑慮,過程中我們的業務paul也一直陪我們在現場關注施工的一切細節,有一個讓人信賴的業務真的很重要。最後的成品讓人很滿意。這兩個多月的使用上也沒有出現問題,越用越順手。

我們的廚房很簡單,小小經驗和大家分享,希望大家都能選到適合自己的廚具。
好美的廚房!
能否請問您的takara壁板是磨石子白還是粉的那塊?
請問廚房大概多少呢?感謝
請問樓主可以私訊 花費的金額嗎?謝謝!
請問樓主可以介紹一下浴櫃並私訊花費的金額嗎?謝謝!
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