為了參加好友的婚禮
週末風塵僕僕的趕到了新竹
這家好吃的鴨肉麵就座落在北門街上
在兩年前換到了這個店面
下午兩點半一樣的很多人
天氣實在太熱了,趕快一進門就開了一罐
這個我很喜歡喝,以前也很常見,現在好像很少見到了
店員忙的絡繹不絕
燒的旺旺的鴨肉麵,令人流口水中
趕快等待食物的到來
先來盤鴨肉以及小吃
鴨肉滋味非常的濃郁有咬勁,配上甜甜的沾醬以及小黃瓜作為清爽的點綴
裡面的豆干用鴨汁下去滷
是我吃過排名前五名的豆干
很特別的炒鴨血,炒的酸酸辣辣的,配上鴨血的口感剛好
另外炒花枝跟下水以前吃過也不錯
但這次因為飽了沒有點
用鴨汁下去半炒半偎的米粉
新竹米粉的口感在這樣調合下也是每桌都有點的菜
40一碗的米粉也不吝嗇的給了好幾塊鴨肉
我這次的主食
鴨肉湯麵,非常厚重的湯頭
喝湯跟吃鴨一樣的感覺
自己笑稱這個湯頭實在太濃郁了
如果每天喝的話40歲一定就中風
附帶推薦的
他的花椒粉,非常的香但不會很辣
加在食物裡面絕對有加分的效果
總之推薦大家
有機會到新竹可以去嘗試看看
後記;
在新人房中眺望整個新竹市
也看到自己的好友嫁了個好歸宿
非常的替她高興
也在這裡祝她婚姻生活愉快~