為了參加好友的婚禮
週末風塵僕僕的趕到了新竹
這家好吃的鴨肉麵就座落在北門街上

在兩年前換到了這個店面
下午兩點半一樣的很多人

天氣實在太熱了,趕快一進門就開了一罐
這個我很喜歡喝,以前也很常見,現在好像很少見到了

店員忙的絡繹不絕

燒的旺旺的鴨肉麵,令人流口水中
趕快等待食物的到來


先來盤鴨肉以及小吃
鴨肉滋味非常的濃郁有咬勁,配上甜甜的沾醬以及小黃瓜作為清爽的點綴
裡面的豆干用鴨汁下去滷
是我吃過排名前五名的豆干

很特別的炒鴨血,炒的酸酸辣辣的,配上鴨血的口感剛好
另外炒花枝跟下水以前吃過也不錯
但這次因為飽了沒有點

用鴨汁下去半炒半偎的米粉
新竹米粉的口感在這樣調合下也是每桌都有點的菜
40一碗的米粉也不吝嗇的給了好幾塊鴨肉

我這次的主食
鴨肉湯麵,非常厚重的湯頭
喝湯跟吃鴨一樣的感覺
自己笑稱這個湯頭實在太濃郁了
如果每天喝的話40歲一定就中風

附帶推薦的
他的花椒粉,非常的香但不會很辣
加在食物裡面絕對有加分的效果

總之推薦大家
有機會到新竹可以去嘗試看看

後記;

在新人房中眺望整個新竹市
也看到自己的好友嫁了個好歸宿

非常的替她高興
也在這裡祝她婚姻生活愉快~
哈~前陣子同學才帶我去吃過一次
我是吃用炒的...
味道...嗯...還不錯~
晚上去人還蠻多的...

他的斜對面好像是賭場還是電玩店
我們去的時候警杯杯還拿著大槍管衝進去...

飲料我沒注意到...
X面蔡好像小時候常常喝
後來不知道怎麼了...
就好像消失在市面上了...
原來還有在賣啊...

那個花椒粉真的不會辣...
我吃過最辣的應該是清大夜市裡面一個什麼賣麵線的"天下第X辣"的辣椒醬...

我反而比較喜歡不加花椒粉
整個鵝肉的味道都在
嗯...滿好...
"x肉許"在新竹共有三家,
除了北門街,西大路上靠近中山路也有一間,
至於老店的地址就不會說了,是在中正路旁的巷子裡(也不知道還有沒有開)
三間都去過,也吃了好多年了,值得推薦!
http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=632967

同一個人嗎...
XD~~~
XD~~~
XD~~~
這一間真的在新竹很有名耶...
身為在地人的我..常常被朋友問到這一間店在哪說...
不過我個人卻很久沒有去吃過了呢...(因為清大夜市就有好吃的鴨肉麵,懶的跑去市區了)
看到版大的介紹,我下次就找個時間去吃吃看吧~~

至於原始老店還是有在開喔...
之前帶朋友吃新竹小吃時有經過那邊...
小小的一間店,客人仍是絡繹不絕呀...
不過那邊沒有冷氣,所以現在去老店吃應該會吃的汗流浹背吧...
大家還是去北門街上的吃吧~~
歡迎大家來新竹玩喔!!!
我只有一個小小的心願...那就是世界和平~
在新竹也呆了十多年, 新竹人實在可憐! 新竹實在沒啥好吃的, 鴨肉許我去過, 以新竹小吃的水準算是不錯, 可是跟我老家南部比起來就差多了!

我還是懷念我老家北港的羹, 不管是肉羹, 鴨肉羹, 肉皮羹, 花枝羹...羊肉米糕, 魚腸湯, 蝦仁飯, 油飯配麵線湖, 煎盤粿, 鱔魚麵...

很奇怪! 新竹這麼大, 他的小吃多樣性竟比不上南部的一個小鎮! 老實講連貢丸, 我都覺得北港的比新竹的好吃. 還有南寮的蚵仔煎, 能吃嗎? 唉! 而且價格還差很多.
趴趴玲 wrote:
這一間真的在新竹很有...(恕刪)

總店還是有冷氣啦!
前兩天才去吃的人 留
呵............................

不過,味素太多,失敗
gino wrote:
"x肉許\"在新竹共有...(恕刪)

老店(總店)也是在北門街,但在街尾靠近民富街口(也就是你指的中正路附近)
隔壁就是不好吃又拼命上電視的"黑貓包"
DannyHwang wrote:
在新竹也呆了十多年, 新竹人實在可憐! 新竹實在沒啥好吃的, 鴨肉許我去過, 以新竹小吃的水準算是不錯, 可是跟我老家南部比起來就差多了!

我還是懷念我老家北港的羹, 不管是肉羹, 鴨肉羹, 肉皮羹, 花枝羹...羊肉米糕, 魚腸湯, 蝦仁飯, 油飯配麵線湖, 煎盤粿, 鱔魚麵...

很奇怪! 新竹這麼大, 他的小吃多樣性竟比不上南部的一個小鎮! 老實講連貢丸, 我都覺得北港的比新竹的好吃. 還有南寮的蚵仔煎, 能吃嗎? 唉! 而且價格還差很多.


新竹本來的人口就不多, 小吃出名的也不會太多.
(人口暴增也是這十幾年的事.......)
外來人口造成需求一直增加, 而當地的供給就那麼多, 就會造成新竹的東西不好吃又貴的現象...

另外, 樓上提到老家的東西很好吃, 這是很正常的現象,
因為你從小到大就習慣了那種口味, 味道口感早已深植你的腦海中,
出來外地, 吃到相同的東西, 除非口味很特殊, 可以取代你腦海中根深蒂固的那口味,
要不然, 你一定都覺得老家的東西最好........

從小習慣於南部筒仔米糕, 一定對中部的米糕(比較類似油飯)覺得不能接受.
從小習慣吃嘉義市博愛路與文化路交叉口附近的嘉義肉圓,
對於全國聞名的彰化阿璋肉圓, 也是感到無法下嚥!

從小習慣南部粽的口味, 你到北部來當然也不習慣北部粽的口感!!!

這就是習慣, 也就是牽絆一生的口味!!!!!!

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嗯, 離題了!
如果樓上的對新竹的貢丸吃不慣. 可以試試海瑞的, 中興百貨旁邊巷子的榮記貢丸也不錯!!
Orion wrote:
新竹本來的人口就不多...(恕刪)


我也覺得新竹的貢丸是最好吃的耶...呵呵...
出了新竹以外的地方我都不點貢丸湯來吃的....
因為口感都怪怪的...

原來總店也有冷氣呀...不過我常常看到有人坐在外面吃耶...
這些人不會覺得很熱嗎...??

至於蚵仔煎...我都在城隍廟那邊吃耶...
不會去南寮吃...
新竹在地人應該都會覺得南寮那邊的海鮮店大多都是又貴又沒有很好吃說....@@
就是這一點比較遜啦..
不然其實新竹是還是有很多好吃的店家唷~~
像是阿富滷肉飯或是郭家潤餅還是大粒粉圓冰...我覺得都不錯吃喔!!
這些店家都在城隍廟附近哩..
有空01的朋友可以去試試看喔~


我只有一個小小的心願...那就是世界和平~
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