01小十字 wrote:
其實你講的上面都知...(恕刪)
感謝十字大賜教！
晚一點再向您報告。
返鄉敘舊中。
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年紀大了，思緒不清楚，只能囉哩囉嗦地發發夢囈。
1. You are what you eat.
前兩年劣質油鬧得沸沸揚揚的時候有一位業者嗆聲說：“我的油合乎國家標準，對人體沒有傷害。”被大家幹譙到不行。不知道大家還有沒有印象？嘻嘻嘻...劣者不禁要問：“為什麼餿水油不可以賣，餿水豬卻受到歡迎？”
劣者老家從前也養豬。是“泔水豬”--家中自己的淘米水、米湯，烹煮蕃薯葉、地瓜簽，再混入當餐剩下的廚餘。用餿水養豬，從收集到處理，都是髒亂的根源，也是疾病的溫床。早就該禁絕。
2. 真的非“黑毛豬不可”？
其實，如果進行盲測，相信絕大多數的民眾分不出肉豬還是黑毛豬。更何況，為什麼不把深受推崇的“松阪豬”、“伊比利豬”引進國內？
3. 黑毛豬就一定要吃廚餘？
從前可不是。更何況，可以有有“仿土雞”，自然可以有“仿黑毛豬”。
4. 台灣大宗走私肉品不絕如縷。
防檢局已經查到“燕皮”。劣者擔心年關將近，臘肉、臘腸、火腿更加可能叩關。
5. 廚餘真的會增加垃圾處理的負擔？
完全假議題--不然下雨天時垃圾要怎麼處理？或曰飲食習慣不同，所以歐美的廚餘比較好處理。那麼，新加坡呢？沒有養豬。馬來西亞、印尼呢？伊斯蘭國家，沒有養豬。人家是怎麼處理廚餘的？
6. 民眾反彈。
所以要趁勢--兩害相權取其輕。還記得前兩年禽流感肆虐的時候，衛生單位下了一道真正功德無量的命令？市場禁止宰殺禽隻。全都要集中電宰，再冷藏配送。不但讓危機消弭無形，而且市場乾淨多多，更少了血腥氣。
最後：
賴教授預言台灣無法長久抵擋非洲豬瘟侵襲。防檢局也將“禁廚餘”列為預案。那麼，晚做不如早做，主動勝過被動。還是趕快實施吧！
感謝您耐心，看完也感謝您一路相譙。
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相信在台灣不幸淪陷的那天定能在01發現閣下：“早知道說”
中國早在10月就禁止廚餘餵豬
能否解釋 解釋
時至今日的中國？禁廚餘有效嗎？
就算是廚餘背黑鍋吧！
中國的廚餘有跨省市運嗎？
否則這豬瘟為何能像野火般的失控？
就算會蔓延在歐陸時程也沒這麼快！
人為才是禍首！
若
有人為了私利，就像台灣當初口蹄疫爆發之初，豬農因私利隱瞞疫情
在火剛燒時最易撲滅的時間，瞞著農政單位
這才是禍首
在中國廚餘沒跨省運
但含豬瘟的肉製品卻是可以全中國流通
這才是主因
也就是目前在台灣仍可以驗到含豬瘟病毒的肉製品
先有豬瘟的肉製品流通到各省市
才有後來因廚餘的擴散，順序要弄清楚
第一關先擋下肉製品在境外，也就是目前的做法
若沒擋下第二關再禁廚餘禁豬隻移動跟撲殺疫場
如同人類對抗細菌一樣
醫生不會一開始就用最重的抗生素
絕對有效
但後面面對無藥可用更可怕
承
如你的主動被動說
不如關門吧！
更主動
更有效
而且百無一失
如何？
simonsu8879576 wrote:
感謝各位不棄嫌。年...(恕刪)
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阿公鐵蛋 wrote:
金門淪陷了...(恕刪)
感謝您告知。一直都在關注。不過，另一幢樓裡，水云大大有異見。希望真的是虛驚。還有，廚餘到底要何去何從，必須趕緊規劃。免得事到臨頭手忙腳亂。
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