Lisa_Hsu wrote:
你要說沒毒隨便你
我哪句話說沒毒？
我在說啥你知道嗎？
我在說如果要抓美國，為何台灣的不抓耶！
你知道你吃到的台灣產品加了多少瘦肉精嗎？
你知道瘦肉精有那些大類嗎？
你知道台灣加的那些中國製的瘦肉精多半是哪類嗎？(是真正會傷人那類，但是美國規定可使用的培林其實要到大劑量才會有毒性，基本上，那東西也是人類用藥...)
我想你應該都不知道.....
所以，你家貓咪，愛吃的，可能是台灣加了非法瘦肉精的肉
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應該是這意思
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台美常見的瘦肉精主要有兩種大類：
Ractopamine/培林
毒性很低，如果真正按照使用方式添加，殘留量很低，肉裡面的殘留量對人體影響不大
吃進去以後，幾乎一個上午就排掉了，對人體幾乎沒影響，所以世界衛生組織也允許使用
在美國、澳洲等很多地方合法可用，也幾乎都按照規定使用，因為會有查核..
Clenbuterol /克倫特羅
真正有毒的是這個，中國製瘦肉精的大部分也是這個的衍生物，台灣很多不肖廠家賣的也是這種.台灣一些豬場用的也很多是這個...這世界衛生組織禁用
我是要說..
別只抓美國那種對人體影響小的，要抓就趕快去抓中南部的大養豬戶
這才是對台灣人健康影響大的.... 也是官方幾乎沒啥在查的
唉.... 大家被新聞及媒體真的影響很大...
讓我們這些真正拒絕非法瘦肉精、在地方勸說業者別用瘦肉精、想辦法為大家食品安全把關的相關工作者很無力...
要抓美國瘦肉精的主要目的呢？非關稅貿易障礙？爽到進口澳紐牛的廠商？真是為了保障台灣人健康嗎？
只能跟大家說，如果，你真的不想吃到瘦肉精..
台灣的豬肉，少吃.. 或是只挑一些品牌業者吃，但是貴，又常不是溫體肉，一般消費者不喜歡
所有內臟，不要吃.. 毒物都殘留在這裡(我一向不吃)
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但是.. 還是比台灣安全.....
台灣只是沒人爆料而已，美國有人爆料，所以你可以看到
歸功於誰？「台灣的消費者」
畜牧業也依照消費者要的去生產....
消費者不要吃瘦肉，所以抓豬的豬肉販子就抓瘦的豬，一般自然生產出來的豬本來就會有肥肉，所以好的生產業者賣出來的豬價格就比較低，一些不肖的畜牧業者為了求成本、求利潤，只好去加瘦肉精，生產出消費者喜歡的肉
既然消費者為了健康喜歡吃瘦肉，那更應該直接開放對人體沒影響的的Ractopamine(聯合國允許添加的)，全面、更積極的查核非法的、對人體有害的中國製瘦肉精
蛋黃紅色...
為何喜歡蛋黃是紅色的？如果蛋黃是紅色的，那為何不叫做蛋紅？
本來蛋黃就是黃色的，偏偏詭異的台灣消費者就喜歡蛋黃是紅的？
是怎樣？比較營養嗎？土雞蛋？
事實呢？不過就是加紅色色素，有良心的畜牧業者加天然的紅色色素，沒良心的畜牧業者加了中國製的化學色素..
都怪誰？怪消費者的詭異偏好吧.....我們這些長期輔導畜牧業者的人真的感到無力
一些有良心的畜牧業者，因為用天然的東西、用營養方式讓瘦肉率增加，所以賣的比一般肉還貴，你們也不買，這些有良心的畜牧業者生產出更好、無毒的產品，反而沒得到應有的報酬.. 唉
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但肉品安全要靠檢驗，如我前面所說，有很多把戲可玩，並不可靠，何況檢驗本身就有可能放水
真正要靠的還是一張挑剔的嘴，少用藥的肉品，就是好吃，但也很貴。如果消費者能以味道而非宣傳來區別食物，就有希望。
我認為台灣飲食環境比美國好，不過也在惡化當中，看奧利佛挑戰美國，那些連新鮮蔬果都不認識的可憐小朋友，可以想像美國平民飲食環境惡劣到啥地步。奧利佛在美國做的那些努力，宣傳鼓勵人們吃新鮮食物，多自己下廚，培養食材鑑別能力，這些才是該在台灣多宣傳的，而不是說吃點美國瘦肉精沒關係。
此外也不要說誰偏袒紐澳肉，前陣子買了些澳洲羊肉，我家貓是瘋狂地愛吃，很少看到牠對進口肉品這種態度，只能說人家做得好，賣得好是應該的。
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