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豆花放太久的問題

48分

11樓

個人積分：48分

文章編號：36912609

ygrene wrote:
咱的觀察沒包好的較...(恕刪)

下次記得拿完全酸掉的再加糖讓她搶

ygrene

16分

12樓

個人積分：16分

文章編號：36912799

taualues wrote : 下次記得拿完全酸掉的再加糖讓她搶

來不及了,已經被咱逐出樂園了

...

月下的夜想曲

0分

13樓

個人積分：0分

文章編號：37026707

想請問你打開杯子的時候，有覺得糖水的顏色是否不太一樣了呢？！
我本身也是在經營豆花店的
我猜是豆花出水，稀釋了糖水的甜味吧！
因為豆花最主要的原料就是黃豆與水了

雖然冰了兩天不一定會變質
但是整個新鮮度就會降低許多
所以我都不建議客人豆花冰太久
最好盡早食用完畢！

lin325

17分

樓主

個人積分：17分

文章編號：37027445

月下的夜想曲 wrote:
想請問你打開杯子的時...(恕刪)

糖水是不見了，然後豆花整個變淡褐色，應該是把糖水吸收了所以變色。
好奇的是就算糖水被豆花吸收了，糖份應該還是存在才對吧？！
所以吃起來應該還是要有甜味，但結果卻是變成一點都不甜，彷彿沒加糖。

不甜的豆花吃起來很像在吃純豆腐，差別是黃豆腥味沒豆腐重，但一樣難吃

小惡魔新聞台