RedHugeStar wrote:醫學也證實了人腸道本來就是消化素食所演變來的 演變,就已經演變成雜食性了啊。 你看一下草食動物的腸道,腸道很長,闌尾(盲腸)比小腸還粗,人類早就因為雜食化,闌尾退化,腸道縮短,早就不是草食性了。
Jelly99 wrote:也的確,我認識的幾個(恕刪) 或許有關多巴胺(英語:dopamine)是一種重要的神經傳遞質,可影響一個人的情緒。多巴胺不足或失調則會令人失去控制肌肉的能力、或是導致注意力無法集中。失去控制肌肉能力,在嚴重時會導致手腳不自主地顫動、乃至罹患帕金森氏症。素食僅豆類能產生製造多巴胺的元素多巴胺是一種神經傳導物質,由一種稱為酪氨酸的胺基酸製成。 因此增加富含酪氨酸的食物的攝取,補充能製造出多巴胺的原料能幫助腦內多巴胺含量的維持。 含有酪氨酸的食物像是豆類、魚類、奶製品和禽畜肉都能增添酪氨酸。