記得紅蟳和沙公和花蟹都比較大隻都是秤斤的說.....
以前吃一般的毛蟹比較小隻才是算隻的.....
處女蟳我記得試看腹部拉,交配過了腹部邊下方那邊的殼就會變黑還是變黃怎樣的.....
不過風味其實都差不多啦,處女的肉是比較嫩一點有彈性,蟹膏也會比較多一點
這麼便宜看來要多買幾隻來嗑嗑......想就巴豆邀了~~~
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