我那時太急了、沒拍煮熟的照片,今天補煮。以薑蒜爆香後放入鍋中。花椰菜耐煮,所以不用顧的太認真。等到軟硬適中後盛盤。熟了後感覺變圓潤了,面目沒那麼猙獰。覺得形狀很噁心的朋友,釋懷了吧。我對他的評價還是一樣,香甜嫩口、不過缺少花椰菜味。