mioka wrote:
雖然很多科學家都說椰子油是飽和脂肪酸，常吃對身體不好。但是也有其他的反面的說法，提倡椰子油對身體是很好的油。所以我想正確的使用，不過量的話，椰子油應該也很好的油~
其實每個人身體都有差異，我對油脂代謝比較好，吃椰子油沒問題，但我先生比較敏感覺得有差，所以以他為例
電影羅倫佐的油就有細談油脂代謝問題，最嚴重像羅倫佐會癡呆廢掉，輕微像我先生吃多會不適，可能他代謝油脂比一般人差
理論歸理論，實際還是要以自己身體反應為準，那是實機實驗
貓科動物本來就以肉食維生，能代謝飽和脂肪不會有心血管病，但連牠們都怕加工氫化油，可見那是很糟糕的油
