開店1年業績破億 回饋員工千萬元 算是好老闆嗎?


jau720 wrote:
至少還會拿出來回饋員...(恕刪)


我以前有個老闆也是這樣

都說沒賺錢,幫趕工,說要放的假,也沒從沒還過…

老闆心聲應該"我從不把員工當人看"
昨天傍晚要去跟有良心的老闆買麵包
結果太多人排隊了
改天再去好了
對員工那麼有良心的企業
他的產品應該也是很有良心的
吳寶春真可憐

對員工好也要被酸一下

如果自己做不到像他那樣

真的該乖乖的閉嘴

麵包添加物就那幾種

最常見的就是S-5000(也沒那麼恐怖 一般配方用量也很低)

也有人會加酵素

不過那種東西

要是你基本功不會

加100%都沒用

常聽到有人說柔軟劑膨鬆劑 什麼的

可以提一個學名來嗎?

要讓麵包軟

現在最常用的就是湯種法

那都是天然的

成本也不用增加


至於吳師傅麵包好不好吃

我是真的很想去朝聖 無奈根本沒空去高雄

吳師傅 來新竹開一家吧

我愛單車 wrote:
開店也要開對地方,在...(恕刪)
吳寶春若非名氣難道會賣得很好?我高雄的親戚朋友都說買不下去、太貴了

其實有時候是台灣人.............或是說人類貪小便宜的心態作祟。
很多人買東西第一眼看的就是價錢,是不是特別在意是不是真材實料。
就像兩罐洗碗精
A家的250cc賣150,B家的250cc要買200。
A家的雖然比較便宜,可是要10cc才能洗10個碗。
B家的雖然比較貴,可是只要5cc就能10個碗。
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