義美把過期原料製成產品販賣就已經很不因該, 雖然義美有經過實驗室檢驗原料沒有壞,
但是這還是有道德上的缺失。
松青超市直接換日期標籤再賣,肉品因該有經過店員的 "超精密目測",
已經確認該肉品夠新鮮, 換過標籤後可以再多賣數天,
看起來頂新集團果然訓練精良,檢驗不用經過實驗室,
任何一間松青超市的店員都能用目測檢驗"過期鮮肉"的食用期限,
義美啊~~義美啊~~ 你們太遜了 食品原料過期檢驗還要經過實驗室 儀器檢驗,
你們員工訓練不能精良點嗎?
人家頂新集團 可是連超是店員都能超精密目測檢驗 重點還是檢驗 鮮肉 歐。
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所以義美很不因該,
因國外廠商對植物性蛋白在「常溫保存」,算出有效期限為1年,
而義美進口原料後存放在攝氏2至5度的冷藏庫,作業人員才會認為可以延長保存期限,「品質沒有問題」。
但是我個人認為過期就是過期 不能賣就是不能賣,
就像是
鮮肉放在冷藏大概只能保存一星期 (松青超市的冷藏期限因該能多2倍


雖然知道鮮肉放到冷凍庫可以保存到3個月,保存期限可以大幅延長,
物品會因存放溫度而大幅增加保存期限,
還有
鮮奶放"室溫"下不到12小時就臭酸 ,
放到冰箱冷藏室 標示的保存期限就可以到一星期 ,
但是義美就是不能把放到"冷藏庫內"
"標示"上面已經過期的原料做成產品販售,就算他們檢測過原料沒問題他們就是不能賣。
例如:
鮮肉在冷藏室 保存期限就是標 "一星期",
義美員工直接把鮮肉放到冷凍庫, 員工認為一個月後拿出來用是沒問題的,
但是鮮肉就是標"冷藏"保存期限是一星期,
等到他們從冷凍庫拿出來用的時候早就過期了。
這種"標示"已經過期的產品 義美 你當初不能用~ 就是不能用~
就算義美之前已經立刻下架產品~ 又道歉~ 又捐款~
我還是認為義美 當初不因該做這種有道德蝦疵的事。