家裡的冰箱空空如也~~~
剩下沒多少東西...懶的出門去買
就把僅有的東西拿來做成焗烤...方便又好吃唷

(我是用 Fujifilm F610照的)


1. 材料: 由右至左
後排 -- 馬鈴薯, 花椰菜, 蕃茄 (切丁)
前排 -- 牛奶一杯(用微波爐溫熱一下), 奶油約1大匙, 麵粉約30克
狸貓大姐頭的簡易焗考~~~


2. 先在鍋中將奶油熔化(用中火, 用大火會太快太熱奶油不小心就會有焦味)
狸貓大姐頭的簡易焗考~~~


3. 奶油熔化後將鍋子移到一塊濕布上, 然後將麵粉分三次倒入鍋中拌勻
狸貓大姐頭的簡易焗考~~~

狸貓大姐頭的簡易焗考~~~


4. 再將鍋子移到爐子上, 開小火, 將牛奶分三次倒入鍋中拌勻直到沒有氣泡為止
狸貓大姐頭的簡易焗考~~~

狸貓大姐頭的簡易焗考~~~


5. 加入馬鈴薯, 花椰菜, 蕃茄拌勻
狸貓大姐頭的簡易焗考~~~

狸貓大姐頭的簡易焗考~~~


6. 拌勻後將全部的東西倒入烤盤中
狸貓大姐頭的簡易焗考~~~


7. 舖上層cheese絲(應該舖滿滿, 只是我剩下的就這麼多了)
狸貓大姐頭的簡易焗考~~~


8. 烤箱預熱5-10分鐘, 200度
狸貓大姐頭的簡易焗考~~~


9. 放入烤盤烤20-25分鐘
狸貓大姐頭的簡易焗考~~~


10. 完成
狸貓大姐頭的簡易焗考~~~


吃的很滿足
再配上生菜沙拉跟柳橙汁一杯
太讚了~~~~~~~


P.S. 牛奶, 奶油, 麵粉的數量可以隨自己喜愛調整
如果想吃香濃一點的可以多加一點奶油
如果倒入牛奶拌勻時覺得太稠可以多加一點點牛奶..太稀時可多加一點點麵粉
文章關鍵字
好乾淨的烤箱
熊熊看到還以為沒有門...

如果不是狸貓大姐頭很愛乾淨...另一個可能就是烤箱不常用
因為想牽著 Awen 的手, Max 開始用左手開車...
在吃中飯看到這種文章...

突然覺得自己吃的都沒味道了...

好想來一口喔...
哈 最喜歡貍貓姊下廚的手藝了~~~

看起來好好吃的樣子

Max wrote:
好乾淨的烤箱
熊熊看到還以為沒有門...

如果不是狸貓大姐頭很愛乾淨...另一個可能就是烤箱不常用



其實是~~~~~~~~~
我有潔廦~~~哈哈哈哈~~

這個烤箱滿新的啦~~~
是在wal-mart撿的便宜貨
不過還滿好用的說~~~
話說暈倒有三寶:當機, 中毒, 重灌灌到飽!!!
小弟我也很喜歡吃焗烤類的食物
但是總不明白要如何做出那白白的醬汁
今天終於知道嚕 Ya
多謝狸貓大姐頭的分享
...

真的什麼都有...什麼都不奇怪.....

是不是來個行動焗烤, 映映景

開玩笑的...
--
好棒~看到八卦區的清流
加分
偶爾~自己也會下廚~看到大姐頭的文章~不難耶~
希望能多看到大姐頭的廚藝

SIG wrote:
但是總不明白要如何做出那白白的醬汁

那個叫作白醬…稱他為白白的醬汁= =a~
我聽起來還覺得蠻奇怪的.....一.一a

狸貓姐…原來…妳會作菜啊= =+
哈哈哈…
msn上消失的幾天該不會是偷跑去上廚藝教室吧…ccc

題外話…
台中某餐廳…聽說…有焗烤飯是直接用炒飯,再舖上起司…
就直接送進烤箱烤…然後就…直接上檯面的...一.一a
聽到還真是嚇…((那能吃嗎?....呃…))
★這傢洗艾台玩啦!☆
貍貓姐繼之前的酢醬麵後又一力作
其實我還蠻喜歡吃焗烤說...
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