iphone 7 apple store 換電池後, touch ID 不靈光 & itunes 備份隱私問題

不好意思. 請教各位高手, 因不太會表達, 寫清楚一點.
如有 itunes iphone 高手請指導一下. thanks

分成兩個問題, 都起因於周日趕在年底前去 apple store 換電池. 我的手機是 iPhone 7

1. 大家都趕年底前 $29 offer, 所以最後一兩天真的就一堆人..

我換完電池拿到後, 發現 touch ID 似乎有問題
(可以亮燈, 非 Youtube 中有些全壞的, 跟本無法開始掃指紋)
但要掃指紋, 非常難成功. 當場在那掃了快一個 hr 成功一次,
成功後, 待機要用指紋啟用時, 以前都輕輕碰一下,
但現在發現辨別成功率很低..常說抓不到幾乎又要輸密碼.

當天在 apple store 掃幾乎都是掃一半就說重來, 或是說我移動有問題或是太大力之類.
當場有跟 apple 說有問題, 他們 technician 說雖然掃了那麼多次, 但有成功過, 就是沒壞.
說可能是我手太油或天冷之類.

但這不是我第一支 iphone 用指紋的 (非新手), 我當場有帶另一支SE, 我也有 ipad
用別隻重掃, 幾乎都是一次就 OK. OK 後辨識也都沒問題
--> 故我不覺得是我手指問題, 這隻 i7 換電池前也不是這樣的..

這兩天, 在家也一直再試. 時好時壞..很不靈敏;
如全砍掉重抓, 也都是好幾十次才完成一次, 試到快瘋了...

請問有沒有可能因最後幾天換的機太多, 作的太匆忙, 換電池時, Apple弄壞touch ID 模組或排線?
網上討論好像有人也這樣, 但壞掉是全無法亮燈開始掃, 還是也會像我這樣變不靈敏?


2. 換電池時, apple 人員要我給 passcode, 他打在系統中有秀出來 (非******),
我之後想想就有點不舒服...

請問大家, 這是正常, 都有需要這樣公開給嗎?
因為我想到, 很多銀行 login 或行動支付的, 都用 touch ID 指紋了, 當辨不出來,
只要有 PASSCODE 一樣可以做支付等動作,

實在有點擔心萬一有不肖人員, 知道 passcode, 如把手機所有東西備份到 itunes,
有沒可能在別隻手機 restore 我所有資料及 app, 然後之後雖然沒指紋,
只要指紋幾次不對, 反正會跳出輸 passcode, 照樣可以用 passcode 去進所有銀行, 支付轉帳等app動作
或 email 帳密等...

這有可能嗎? 希望懂 itunes 高手也能指點下, thanks