炭道具包括：炭斗、羽掃、火箸、釜環、釜敷、灰器、灰匙、炭。
今天來介紹茶道具中的炭道具之一的灰匙。
灰匙又稱灰剷，其材質有銅，鐵，銀等，現代更有鋁或不銹鋼等材質。通常灰匙有不同的造型與大小，有的尖頭，有的平頭，大小各異，完全依照風炉火鉢的大小規格，及使用方式而做不同選擇，通常會準備數款以備不同功能使用。
因木炭燃燒後產生炭灰，下回再次燒炭時，就必須使用灰匙將中央的炭灰撥向四週，留下中央的凹陷，才可放置木炭，留出空間也可讓空氣對流，有助燃燒，再者炭灰太多，亦必須清除，否則容易掩蓋木炭而讓炭火熄滅，因此，灰匙乃茶道具中不可或缺的一個重要工具。
以下介紹一款名家之作：
初代木村清五郎(清雲) 桑柄炉用灰匙 灰剷 茶道具
附共箱 共布 保證書
長 21.5cm
寬 6cm
重 47g
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鑄金師簡介
初代木村清五郎(木村清雲) 大正7年(1918年) 新潟縣三条生
昭和9年 縣立三条商工学校畢業
昭和21年 復員後、金属・金工修業
昭和29年 華道用鑄造品・七宝等製作
昭和39年 茶道用藥鑵及各種金工製作
昭和42年 水差中小企業廳長官賞受賞
昭和53年 南鐐四方盆日芸展賞特別授與南鐐製品「清雲」的稱號
二代木村清五郎 為初代木村清五郎的兒子，1949年新潟縣生
1973年 正式跟初代・木村清五郎學習
1974年 中小企業廳優秀賞受賞
1986年 市展中獲市展賞的受賞
1992年 二代木村清五郎襲名
