【日本在地美食|自由之丘】Sweet Forest必吃No.1,軟綿綿入口即化舒芙蕾

自由之丘Sweet Forest裡甜點店雲集,值得一吃的卻屈指可數,而其中『Le souffle』舒芙蕾絕對是必吃清單裡的No.1。

【日本在地美食|自由之丘】Sweet Forest必吃No.1,軟綿綿入口即化舒芙蕾

舒芙蕾有香草、巧克力、椰子、栗子、覆盆子、蘋果酒、杏仁糖、肉桂、百香果、檸檬、橙酒等眾多口味,價格都是¥1080(一般size),也可以選擇增量(2倍size),價格為¥2160。舒芙蕾依照口味的不同,麵糊也跟著有變化,例如巧克力口味就是用巧克力麵糊做成的。

【日本在地美食|自由之丘】Sweet Forest必吃No.1,軟綿綿入口即化舒芙蕾

舒芙蕾的吃法非常講究,首先用湯匙把蓬鬆柔軟的舒芙蕾挖一個小洞,接著把各種口味的醬料倒入,當醬汁融入後就可以好好品嚐了。

【日本在地美食|自由之丘】Sweet Forest必吃No.1,軟綿綿入口即化舒芙蕾

店內座位以四人座位居多,小家庭前往也沒問題。

【日本在地美食|自由之丘】Sweet Forest必吃No.1,軟綿綿入口即化舒芙蕾

如果團體之中只有你不想吃甜食怎麼辦?不用擔心,來到這也可以享用熱騰騰法式鹹派,濃郁的派餡讓人一口接著一口停不下來。 一般週末人潮較多,建議選擇平日前往,可以避免不必要的排隊時間喔!

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