獺祭不僅是日本首相安倍晉三故鄉山口縣的高人氣日本酒,同時也是許多台灣觀光客喜愛的伴手禮之一,過去要發展海外市場時,台灣就是他們選擇的第一站,而且每年在台灣舉辦的「獺祭之友」總是高朋滿座,可見獺祭受歡迎的程度。
綜合日媒報導,旭酒造在官網上貼出聲明,今年4月、5月及7月製造的「獺祭 純米大吟釀 精碾三割九分」、「獺祭 純米大吟釀45」、「獺祭 等外」、「獺祭 等外23」4種品項的酒精濃度因員工疏失而與標示不符合,一升裝(1.8公升)的有12萬8730瓶,四合裝(720毫升)的有13萬1765瓶,總零售價為6億5千萬元日圓(約新台幣1億9220萬元)。
根據報導指出,旭酒造內部調查發現,在酒窖中發酵完的酒精濃度17%的原酒在加水稀釋成16%的過程中,工作人員疏於攪扮,導致出貨的商品中混著酒精濃度為17%或12%的酒,不過這不會對健康造成傷害。
雖然並不會對人體健康造成傷害,但商品本身與標示不符,旭酒造仍然決定回收有問題的商品,旭酒造強調,未來將會徹底實施品質管理,避免同樣事件再度發生。

有人買到這批嗎?