
最近晚上漸漸有涼意,那天想說去大潤發買一些火鍋料來煮火鍋,結果逛到紅酒區看到滿滿紅酒直接被吸走…..菜都沒買齊購物籃就已經多了2隻紅酒XD

這次的戰利品總共有兩款,分別是左邊的法國波爾多邦諾斯特堡紅酒和右邊的法國波爾多沐登堡紅葡萄酒。

先來說左邊這隻法國波爾多邦諾斯特堡紅酒。

這一款相當接近我心目中典型的紅酒,顏色是標準的紅寶石色、開瓶香氣聞起來也是比較常見的紅色水果,但口感上偏乾澀丹寧感較重,對一般人初嚐來說可能不是那麼好接受(我後來放了半小時,還是沒有軟下來的跡象XD)

不過這款有個特點還蠻有趣的,雖然酸度很突出,但入口一下就沒了,取而代之的是葡萄本身的果香,細細長長留在口腔中,喝完也很清爽,不會有口腔內黏黏的感覺。
我個人覺得這款應該蠻適合配一些油脂重的食物,或者晚上自己細品小酌,如果是那種聚餐或乾杯的場合,可能會來不及感受尾韻就乾掉了,就比較可惜。

另外一款法國波爾多沐登堡紅葡萄酒,雖然跟上一隻長得有點像,但打開之後又是另一個新天地,帶有濃厚的橡木桶和菸草香氣,以目前這種平民價格來說算相當少見。

如果說上一款是單寧感比較重的酒款,這一款則是天秤的另外一端,一入口非常柔和,雖然酒感偏酸,但是在感覺到單寧的過程中層次感就多很多,酒體也很飽滿厚實,只是就沒有像前一款那麼有尾韻,喝完味道差不多也沒了。

以飲用場合來說,這一款就非常適合聚餐拿出來喝,除了味道特別外,喝完的回饋也很迅速確實,就算是剛接觸紅酒的人也可以明確說出自己的感受,有助於下一款喝更多哈哈。
說實在的,以前剛接觸紅酒的時候,買酒第一個想到的絕對不會是大潤發,反而是好市多、全聯,但是這次逛完他們的紅酒區後完全被驚豔到,架上那麼多紅酒看來是要我再多去逛幾次了XD
最後就用這2款紅酒的合照收尾啦~祝大家酒運昌隆!
