是說,莉地亞小姐身體裡面住著一個老靈魂,早餐就是喜歡湯湯水水或者熱熱的食物,苦茶油拌麵線是我百吃不膩的好朋友,而且天天苦茶油、胃酸遠離我呦!
古早味苦茶油拌麵線

食材:
麵線一把
苦茶油兩匙
美極鮮味露數滴(註)
醬油半匙
古早味苦茶油拌麵線

步驟:
1. 煮一鍋水,水滾後放入麵線並轉小火
2. 將苦茶油、美極鮮味露、醬油放進碗內
古早味苦茶油拌麵線

3. 麵線煮熟後起鍋放進碗裡拌勻,依照個人喜好灑上蔥花就好囉~
古早味苦茶油拌麵線

註:有的麵線比較鹹,我的做法是先用水沖過在煮,或者調味時不加醬油

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我阿嬤也會這樣吃~~~可以試看看+香椿........超好吃


自己去採香椿葉子~磨碎~+油炒~~苦茶油香椿麵線~超好吃的
這味道真的超讚的

只會我會多加蛋黃沒熟的蛋 !!!

痾 .... 個人喜好
哈哈就說我裡面住著一個老靈魂了XDD
哪裡可以採香椿阿?我好心動!!


La-Lin wrote:
這味道真的超讚的只會...(恕刪)


現在食安亂糟糟,我已經不大敢吃生蛋黃了:(
加幾顆干貝質感更提升
干貝苦茶油麵線
俺喜歡用茶油煸薑片,煸到薑片乾癟變脆再來拌麵線
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