想知道新鮮品質好的鯖魚

肖杯子

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肖杯子

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CS_TANG wrote:
釣到的魚不管是帶回食(恕刪)

你把魚吃了,變成大便,就不糟蹋?

熱愛英文

43分

12樓

熱愛英文

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賣場的魚真的不ok…...

毛毛mua

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13樓

毛毛mua

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我們家都吃他們家的魚，上網訂很方便的
他們好像也有實體店面

月光橘子

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月光橘子

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meric1690 wrote:
特愛吃烤鯖魚的我，一(恕刪)

市場買就好啦

肖杯子

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肖杯子

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月光橘子 wrote:
市場買就好啦(恕刪)

誰買回家,誰就準備被我罵!!!

月光橘子

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16樓

月光橘子

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肖杯子 wrote:
鯖魚

為什麼當然要買新鮮肥厚一點的

肖杯子

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月光橘子 wrote:
為什麼當然要買新鮮(恕刪)

肉質不好吃啦....不如吃虱目魚 !!!

厚殼,臭肚仔....都比花飛好吃!!!

厚殼....我1個小時,可以拉 100隻左右...我都只留 10隻回家煮湯,其餘放回去

點我看大圖

月光橘子

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月光橘子

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肖杯子 wrote:
肉質不好吃啦....(恕刪)

你說的是不同等級的魚花飛就是台語的鯖魚我聽得懂喔 ^^

但是鯖魚醃後用烤的刷幾次油或用中火慢煎到九分熟起鍋靜置一下子加胡椒灑些檸檬汁便宜但也不錯吃的

肖杯子

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月光橘子 wrote:
你說的是不同等級的魚(恕刪)

只有花飛筍可以吃...

每年都會有大量的花飛筍&小硬尾湧進草里漁港...
那種約 15-20CM 的小魚,肉還稍微比成魚嫩一點...............

月光橘子

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肖杯子 wrote:
只有花飛筍可(恕刪)

我覺得魚蝦類只要新鮮都很好吃像秋刀魚季節 7尾才一百抹一下鹽考的和煎的都很好吃

但是腥味很重我自己並不喜歡的但是爺爺或爸比的朋友來家裡喝酒聊天的時候他們都很喜歡

我都用煎得比較快每人一盤旁邊放檸檬胡椒粉放中間讓大家自己用好像很配酒的

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