醉雞料理

tamaki872

4分

11樓

tamaki872

個人積分：4分

文章編號：6986472

樓主的切菜板是否生食熟食混用?
這樣不太好喔.....
最好分開使用, 連刀具都要分開比較好....

普公英

62分

樓主

普公英

個人積分：62分

文章編號：6986562

tamaki872 wrote:
樓主的切菜板是否生食熟食混用?
這樣不太好喔.....
最好分開使用, 連刀具都要分開比較好...(恕刪)

感謝提醒，以前曾經有準備兩塊，後來發現為了貪快，總是懶得再換玷板。
但是玷板會定時用漂白水消毒。

生肉的桿菌數確實較高，而且容易寄存在玷板的隙縫內，若兩者混用，的確有汙染熟肉的可能。

看來還是另外準備一塊小塊的來切熟食好了，比較輕便也衛生。

fillet

17分

13樓

fillet

個人積分：17分

文章編號：6987019

無忌天子 wrote:
......冰醉雞+啤酒.....才是人生一大享受........恕刪)

本來也是要寫 "冰醉雞+啤酒"

但考慮到有未成年人士看就把它改為白飯啦哈哈........

楓城痞子

8分

14樓

楓城痞子

個人積分：8分

文章編號：6987070

又有好料的囉
改天也來試試吧0.0v

一個人吃最大的好處，可以試試沒做過的
只是失敗也要一個人吃

mamayu~~萌ぇ！裝天、耍冷、搞笑、白濫的楓城痞子~ 我的無名www.wretch.cc/blog/misaohsu

theresalin823

0分

15樓

theresalin823

個人積分：0分

文章編號：12778245

我也是超愛吃醉雞喔!!

最近也動手做了幾次醉雞

我準備材料有~

土雞腿肉.蝦油.陳年紹興酒.枸杞.當歸

每次做2隻醉雞腿
晚上下班回家
切上一盤醉雞
配一瓶冰涼的啤酒
真是超享受喔

auir_new

8分

16樓

auir_new

個人積分：8分

文章編號：12778456

鋁箔紙放進去煮會不會有不好的物質被釋放出來啊?

我是誰? 鼻孔癢!

醉雞料理

小惡魔新聞台

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