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cinnamon coffee wrote:丸莊醬油 我媽說用不習慣
https://tw.appledaily.com/headline/daily/20150819/36729496
至於 黑龍 大同 我家蔭油都是這兩種
我家冰箱同時三瓶蔭油，我媽說不同時候用不同的，但是有時候會混和
尤其是製作 破布子 的時候
至於，醬油 可能就跟無限寶石的手套一樣
我家的醬油 只買品質保證，味道卻需要主廚添加調味的
所以，我媽看中的是蔭油
醬油只是一個基底
老實說
當初丸莊是因為 家裡吃素，所以想要找沒有酒精的醬油買的
我本身是買一小瓶200上下 昆布醬油
不是我用這麼好 她是一路從70以下 調漲上去的
【北海道】根昆布醬油(300ml)
這是我最常用的，都很奢侈的直接拿來煮 醬油湯麵
只有 麵條 水 蛋 醬油
不知道 你的醬油 拿來跟 【北海道】根昆布醬油(300ml)
實驗 會是甚麼樣的結果
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