既然說到豆油伯醬油, 還有其他人也提到屏大醬油的話...
那屏東還有一隻 "屏東監獄-鼎新醬油",
這隻也是市場搶手貨, 完完全全天然材料純手作~

樓主也可以嘗試看看~
foxmask wrote:
既然說到豆油伯醬油,...(恕刪)

也有用金蘭的記錄
想想看屏東監獄有多大 ,
能夠放醬油桶的釀造工廠又能有多大?
能量產有多少可以想像得知了!

doc92018 wrote:
我小學同學在業界 他說大部分的國內市售品牌都是用金蘭醬油調出來的



大大說得是
之前的新聞,都有提到

醬油界公開的秘密》外購關鍵原料再調配,一次看懂「豆油伯」爭議
www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=13498&type=Blog

屏科大醬油也買金蘭生醬汁? 教授:不是秘密
news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1419091
感謝樓主大大分享~其實像我太太都是買日本的手工醬油簡單料理

真的味道吃起來差很多!! 因為吃起來還是天然的尚讚
之前網路上有個網誌專家專研醬油

看了半天,在味道,價格,易取得性的綜合考量後

"黑龍"是我最後的選擇

不過黑豆味道較重,要看接受度


Joff5960 wrote:
因為自從有次去親戚...(恕刪)


沒有吐槽的意思!

豆油伯是賣牌子的!
他是找 金蘭代工的~~

還有原料不同,一個是黃豆 一個是黑豆! 這差很多!

龜山島主 wrote:
哈哈哈.........(恕刪)


五分奉上.... :)
沒事的!
身為一個不專業煮夫,實驗前老實說黑豆、黃豆醬油我還傻傻分不清楚,也因為這篇讓我學到很多醬油相關知識!非常謝謝各樓大大推薦醬油給我


小吹吹 wrote:
沒有吐槽的意思!豆...(恕刪)

Sapiens~ wrote:
天然的食物一定是好 人工的食物一定是差
這是錯誤的老觀念了...(恕刪)


人工飼養和牛

天然放養美洲野牛

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