最近很夯的

沒有松露的松露巧克力
家裡很多.....因為沒人吃...

突發奇想 就把它拿來炸一下吧


於是

鬆餅粉 100G
蛋汁 一個
無鹽奶油 30G
牛奶 一小匙
糖粉 適量

松露巧克力 數顆


上面材料混好後~~~
冰到冰箱 30分鐘~~

要炸的時候
熱油 約170度

然後把巧克力放進麵糊裡面 弄成一個小圓形

然後丟下去油鍋裡面

等他浮起來 變金黃色後就好了~~~

再灑些糖粉~~

成品

[分享] 炸松露巧克力



kai11 wrote:
最近很夯的沒有松露的...(恕刪)


看起來相當好吃啊!!!!!!!

很新奇!!

加一點黑松露應該不錯!!

奢侈一點加白松露最優!!

kai11 wrote:
突發奇想 就把它拿來炸一下吧

直接將松露巧克力放進鬆餅機比較快.............
chiang:人願意把15年的青春歲月奉獻給你.......想想自己何德何能啊!
只是無聊試試看而已

不過再切小塊放到鬆餅機 好像不錯

下次來試試看
http://www.wretch.cc/blog/kaiba

kai11 wrote:
切小塊放到鬆餅機 好像不錯

剛烤好時,又香又濃,棒極了....
chiang:人願意把15年的青春歲月奉獻給你.......想想自己何德何能啊!
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