[採訪]好吃更方便 COLD STONE推出全新聖代系列冰品

近幾年來全球各地的氣溫普遍都越來越高，現在的夏天也真的是越來越熱了，於是冰淇淋在這個時候就是非常多人消暑的第一首選啦。COLD STONE自2006年的年底開始進駐台灣，至今也已經邁入第七個年頭了，還記得第一次去COLD STONE的時候，除了對於冰淇淋的做法覺得新鮮特別之外，對於熱情的店員一邊製作冰淇淋一邊唱歌的情景也是印象非常的深刻。

而這次COLD STONE也在六月份推出了初夏最新的聖代系列冰淇淋。有吃過COLD STONE的人一定都知道，隱藏在那充滿多元風味冰淇淋底下的美味脆餅是很多人的最愛，不過COLD STONE一直以來所使用盛裝冰淇淋與脆餅的容器其實並沒有很大，所以比較適合在COLD STONE的門市內享用。然而為了讓更多的人可以享受邊走邊吃冰淇淋的涼快樂趣，他們特別推出聖代系列的冰品，將原本冰淇淋底下的脆餅先壓碎並放進聖代杯中，上面就一樣依序的堆疊所有的配料，這樣就可以方便所有廣大的消費者到處帶著走囉。

今天造訪的COLD STONE門市位於松山火車站裡面，因為造訪的時間為平常日的下午，所以才有機會看到幾乎沒有顧客的門市空間阿。


冰淇淋口味的種類還算蠻多的，好想每一種都品嚐一下。(最近的天氣真的非常炎熱)


工作檯內有滿滿的配料可以提供消費者選擇自己最喜歡的組合配料哦。












這次COLD STONE在六月份推出的新口味分別為宇治聖石、非常莓好聖代以及草莓美莓聖代，接下來將會由COLD STONE松山車站門市的服務人員為我們示範製作宇治聖石以及草莓美莓聖代這兩款新的冰淇淋，同時也會以甜筒以及杯裝兩種方式來呈現。

宇治聖石冰淇淋

首先服務人員為我們示範的冰淇淋口味是宇治聖石。


先取一個甜筒，再挖入兩球抹茶冰淇淋當作主體。(心裡想著，可不可以來個三球)


挖好抹茶冰淇淋之後，現在加入的是來自屏東萬丹的紅豆。(沒想到現在也有融入在地食材的概念囉)




加入萬丹紅豆之後，接下來加入的是黑糖麻糬。


接著加入最後一樣配料日式蕨餅。(日式蕨餅的質地是屬於QQ有彈性的口感，是日本傳統的小點心)


所有的配料都加入之後，最後再淋上黑糖蜜就完成了這份宇治聖石冰淇淋囉。

草莓美莓聖代

接下來服務人員要為我們示範的冰淇淋口味就是草莓美莓聖代囉，首先先將廣受喜愛的脆餅先壓碎之後，再全部都灑入杯中。


脆餅加入之後再放入兩球草莓冰淇淋以及一根奶油吐司條。(這個組合很多女孩們應該都無法抵擋吧)


接下來再加入醃製過的草莓果粒。


最後灑下大量的餅乾碎屑再淋上焦糖醬就完成了這份草莓美莓聖代冰淇淋啦。




比較一下兩種可以帶著走的呈現方式，我個人比較喜歡用聖代杯裝的方式，這樣就算冰淇淋吃的比較慢，也不用擔心冰淇淋融化之後會竄流到滿手都是黏黏的。


宇治聖石口味的冰淇淋就是非常日式的風味，抹茶冰淇淋的味道很濃郁，不過這一整個冰淇淋的甜度是非常驚人的，身為螞蟻人一族的網友們一定會非常喜歡宇治聖石冰淇淋的風味。


草莓美莓聖代的口味相較來說，就沒有宇治聖石那麼的甜膩。雖然裡面所加入的草莓果粒的酸度有稍微的降低了整體的甜度，但這份冰淇淋的口味其實還是有一定程度的甜膩，不過以小編比較不吃甜食的程度來說，算是還在可以接受的範圍之內囉。(不敢吃太甜的人，建議可以試試看這個口味)


除了COLD STONE推出的三種新口味之外，大家還可以在店內選擇其他的推薦組合搭配。如果沒有喜歡的推薦組合也沒關係，在COLD STONE裡面你所能看到的任何配料，都可以隨著每個人自己的喜好來做搭配，在七月八號之前點購聖代系列冰淇淋套餐還可以享有特別的優惠哦，下次到COLD STONE享用冰淇淋的同時，不妨試試看創造搭配出專屬於自己的獨特口味冰淇淋吧。