快樂走向麥當勞買冰的路上,一個move~
麥脆鶏看板一不小心映入眼簾,
吃雞多年如我,看到炸雞可是心癢難耐

先烤後炸???雞皮聽起來好像很脆!?(我就看看你可以有多脆^_^)三道裹粉???雞皮不會又厚又硬吧!?
本著實驗精神,決定替大家嚐鮮一波,於是馬上點了一份麥脆鶏套餐(^-^)酷炫配餐(^-^)畢竟我本來是想吃冰的嘛~~~這次點的口味是辣味,感覺吃起來會比較爽


拿到餐點超興奮der,馬上拍一張!
我平常對炸雞皮有著過份執著,只要雞皮過厚、過硬,就會立刻被我打入冷宮(out!)所以一拿到雞,馬上為客官扒開雞皮的部分

皮的厚度約是1-2mm,以各家炸雞表現來說,水準中上。雞皮有一定份量,卻又不會過於厚硬而刮手,輕輕一撥,雞皮就下來了
最令我驚訝的是,撥下來的雞皮完全沒有乾硬的感覺,雞皮內部吸附肉汁,卻沒有因為肉汁而軟爛
雞皮表現完全有擄獲到我rrr~~~
為大家實驗的雞皮,因為不知道該怎麼處理,於是心一橫,決定通通丟到冰炫風裡~用湯匙把雞皮拌入冰時,喀滋喀滋的聲音不絕於耳,相信如果是單吃雞,這雞皮脆度絕對是十分中的十分!

我戳我戳我戳戳戳~
帶有鹹香的雞皮搭配冰炫風,就像花生醬配牛肉堡一樣,甜中帶鹹卻毫無違和。
一入口,先吃到雞皮的鹹香爽脆,再來是濃郁的冰淇淋奶香,奶香完整將雞皮包裹住。
冰炫風為雞皮增加濕潤度,讓雞皮更好入口,香脆雞皮為冰炫風增加多層次口感。
卡哩卡哩~兩者相遇,完全是開外掛等級的風味升級

如果你點的是辣味麥脆鶏,還可以品嚐到辣粉遇上冰,彼此在舌尖邂逅,那種酷辣+勁涼,cool到底,爽度破表的極致感受(^_^)v

雖然乍聽之下,這樣的組合可能有點怪,但有勇氣的朋友們,真的可以試試看阿,因為嚐起來真的是超乎想像的搭調!!!
最後這篇吃雞文,讓我們還是回到雞本身!
我這邊提供大家一個麥脆鶏綜合評比(滿分五星)
肉質嫩度:★★★★ 評價:嫩而不軟
雞皮表現:★★★★★ 評價:脆而不乾硬
爽度: ★★★ 評價:辣而帶爽
綜合開箱心得:不是麥脆鶏,我可是不吃的喔!!!
為了繼續吃雞,於是我馬上手刀來這裡發文啦