首先先將甜椒、洋蔥等喜歡的配料加下去,用米飯模式開鍋拌炒
拌炒熟透之後放入生米跟水,以及番紅花等香料適量,壓力30,選米飯模式14分鐘

飯煮好之後接著放入想要吃的海鮮
模式選焗烤時蔬開蓋5分鐘,完成提示鈴響了之後就有西班牙海鮮飯可以吃了~

這道用萬用鍋做真的是非常適合懶人的作法
以前用鑄鐵鍋光是拌炒、煮飯就花了很多時間
而且要拌得均勻、入味要很久,中途還有很大的機率會把飯拌出鍋子外面...
相較之下用金小萬就很方便,食材全部丟進去,按鍵一按即可
海鮮不用擔心會又沒熟透,或是熟過頭、肉質變得很老的問題

稍加擺盤之後覺得有模有樣XD
燉飯粒粒分明,吃得到甜椒跟海鮮的甜味
蝦子的肉質很Q,淡菜裡面也很多汁,淋上檸檬味道不輸給外面的餐酒館~
家裡有萬用鍋的人,不妨也試試看喔~