突然有點想念跟朋友去快炒店吃飯喝啤酒的日子
真的是價錢划算又吃得飽
想知道你們到快炒店必點的是哪幾道菜？
我自己必點的是鹹蛋苦瓜跟炒高麗菜
說真的，大火快炒的青菜就是特別好吃
等疫情過後一定要怒吃一波
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白龍吐息 wrote:
突然有點想念跟朋友去(恕刪)
熱炒就是要吃得很爽
我每次去快炒至少要四人才吃得過癮high得起來
因為每次點，我都是『勾起來的不要，其他要』，五人以上時，點兩份的分次上
這樣吃的過程絕對不會搶菜，好菜後面還會來一次，然後還吃到撐
說幾個我喜歡點兩份的：
有九層塔的
蒜味重的
有鮮蚵的
金沙豆腐
炒蛤蜊或海瓜子這類的
挑一款蝦
以下我的觀念：
大魚大肉不點，例如整隻大魚半隻雞那種；
大湯也不點，沒空間品嚐，熱炒就是要吃菜；
炒青菜類的最多兩道就好，吃健康是日常的事，吃熱炒時是解膩用的；
炒麵或飯有人要再補，不要先預點，
我吃熱炒不喝啤酒，不然吃不動，而且還要開車。
熱炒這樣點，保證high，保證過癮，
過程會吃到拼桌，然後慢慢要疊盤清空間上菜，
若有誰挑食說飽了不吃，結果等好菜來了用搶的這種人以後就不要找吃熱炒了，
跟少一人一樣，有剩菜又擺不下收走浪費掉會吃得不舒服，在我看是一種吃相難看。
平常在家裡吃得清淡健康，出去吃就是要想吃就吃。
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