如題，最近在家時間很多，想入手一個鑄鐵平底鍋
不知道有沒有人用過VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底鍋，好用嗎?
我心動的主要是外型，哈哈哈哈哈哈
太美了
看分享文好像24cm約1公斤，不算重，但唯一不可愛的就是價格啦
有沒有大大用過V家的鑄鐵平底鍋，或是有其他推薦的也歡迎推坑，謝謝^^
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這鍋不便宜，他是有珐瑯塗層
不是純鑄鐵鍋，重量26cm 1KG
是很輕沒錯，但有幾個問題
保固： 日本有付費保固，塗層有問題
只要付木頭手把費用，就能補塗層
美國三年保固，正常使用下，品質有問題
免費更換
台灣是恆隆行「代理」沒保固
重量：
目前市場上尚有「其他品牌極輕鑄鐵鍋」
同樣重量售價不到一半。
那個價差反應在外觀整體設計上，就看個人。
日本這個鍋台幣5200-5500，台灣售價6800
我是覺的V牌鍋是有稍爲炒作的成份
最後：這鍋也是要熱鍋（熱鍋速度快 ，才能免沾（這要看技巧），那如果仍要熱鍋才能免沾，那原理也是跟不銹鋼鍋 一樣
FB社團不少使用後如有油影要用小蘇打粉洗、洗不起來要敷格夜
很搞剛
參考看看
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j6g4rmg4 wrote:
我是被大叔的影片洗到...(恕刪)
你確定她說的沒有重避重就輕遮掩一些東西嗎?看鍋子的試用文，要先看發文者的廚房，看起來是真有常在做菜的才能信，她的廚房基本上是網美廚房，就是沒在做什麼像樣菜的那種，姑且信之的結果:
neoflam試用
如果真要避用不沾鍋，我只會選陽極鍋以及鐵鍋，其它講的多神的鍋都不考慮(我都真金白銀下去試過)。
不鏽鋼鍋只會拿來當水鍋而已，當炒鍋實在受不了。
一見真平幕，終身不回頭!
請google真平布幕!
