在家喝拿鐵最香最好喝的鮮奶是‥‥


onymoe wrote:
養樂多的,我公司這的...(恕刪)



家樂福有看過.

義美就是出名的良心廠商

喝起來比較不會怕怕的

japo0524 wrote:
"覺得香"本身是不是...(恕刪)


初鹿的老實說加在咖啡裡面,喝起來滿甜的~
咖啡味會被蓋過去!
http://www.flickr.com/photos/rick-s/ http://www.wretch.cc/blog/aapureheart

onymoe wrote:
小弟本來都是買COS...(恕刪)


光泉牛奶才是正常牛奶的味道呀
就算去牧場喝新鮮的,也不會像林鳳營的味道一樣濃
要看咖啡豆配方吧!沒有用什麼鮮奶就一定最好喝。
我自己試過只有林鳳營和光泉咖啡專用牛奶壓的住我的咖啡
林鳳營全脂大推

鮮奶是不能添加人工香料的

市面上有認證的應該都沒加 只是處理方法不一樣而已

聽說林鳳營會把乳脂肪先分離 做成脫脂

然後在依照低脂全脂把乳脂肪放回去

真的假的不清楚

不過很香是真的~

onymoe wrote:
小弟本來都是買COS...(恕刪)


林鳳營的也不錯
奶香很夠!!!
我都是用這個泡拿鐵
高大鮮奶,超級好喝。不過也貴死人~

Vincent Chen4028 wrote:
聽說林鳳營會把乳脂肪先分離 做成脫脂
然後在依照低脂全脂把乳脂肪放回去...(恕刪)


這個動作好像叫均脂
如果是新鮮現擠的鮮奶
靜置後脂肪會浮起來
但市售鮮奶不會有此現象


AllenTang3434 wrote:
這個動作好像叫均脂
如果是新鮮現擠的鮮奶
靜置後脂肪會浮起來
但市售鮮奶不會有此現象


這是我聽朋友說的 因為不是我的專業 也不太懂細節

只是林鳳營的鮮奶打奶泡感覺確實比較香

另外我嘗試過拿好市多得去乳糖鮮乳做過

奶香很淡到幾乎不見 不過多了一種甜味
(去乳糖的關係鮮奶會變得很甜)

如果有乳糖不耐的話也可以試試看

不過要濃郁香味的話個人推薦林鳳營
光泉強調 100% 「成分無調整」
其他多是調整過的....

用過一陣子林鳳營覺得比較香、甜
但我還是比較多使用沒那麼香的光泉
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