在家喝拿鐵最香最好喝的鮮奶是‥‥


whiffle wrote:
高大鮮奶,超級好喝。...(恕刪)


同意... 真的好喝... 但是真的太貴了...

onymoe wrote:
小弟本來都是買COS...(恕刪)


其實楓康的興農自產牛奶很不錯,不輸林鳳營,且又便宜許多
奶泡打起來也不輸林鳳營

外面賣的牛奶很多都有加寡糖

這種東西 喝多對身體到底有沒有益處

此外上面有人說有奶油味~ 這是確實的

再加上有打賀爾蒙增加牛乳產量

所以個人對於大廠都敬謝不敏 小弟都找私人農場 保證不添加任何東西

也不打賀爾蒙
感激傷害你的人,因為他磨練了你的心志 感激欺騙你的人,因為他增進了你的智慧 感激中傷你的人,因為他砥礪了你的人格 感激鞭打你的人,因為他激發了你的鬥
不知各位買鮮奶後都如何攜帶回家
我是買了一個小型手提保溫袋,容量是可放6瓶350ML易開罐
出門購買時,會放入一個在冰箱冷藏的冰寶以做保冷
因我的鮮奶用量一天大約只有240~360ML
所以我都買小、中的紙盒包裝
小紙盒(300ML左右)可放4入,中紙盒(400ML左右)可放3入
我都是騎單車到附近的超商購買,到全家較多,因為鮮奶種類較多
且常有第2件特價(這是重點),所以我沒選品牌,是以價格考量
也因此各家的口味都已算很熟悉了
但如果有多種特價的話,我的第一優先是光泉
我以前都是在量販店購買,但現在都是在超商買了
有一次看到量販店進貨,多的貨品就堆在架前的走道
想當然耳,買家選購時,一定是拿架上的貨品
過了一陣子,店員巡視到此區,又把走道上的貨品上架
從此我就不在量販店購買鮮奶,寧願多花些錢到超商
我用保溫袋買鮮奶,店員說只看到我如此買,〝架厚功〞
我想,應該不只我如此吧!
我都在全聯,頂好買了,現在~

最近都用柳營鮮乳,這回買的是一般版的瑞穗

差,很 多

angelisa wrote:
林鳳營的也不錯奶香很...(恕刪)


林鳳營+1

打出的泡泡比較綿密
目前也是喝習慣瑞穗低溫殺菌
若是沒買到會選
1.瑞穗一般 -->跟低溫殺菌口感差不多
2.福樂一番鮮 -->感覺比較甜
3.林鳳營 -->口感真的很濃

vetin wrote:
目前也是喝習慣瑞X低溫殺菌
若是沒買到會選
1.瑞X一般 -->跟低溫殺菌口感差不多
2.福X一番. -->感覺比較甜
3.林X營 -->口感真的很濃


不要再X了,再X下去這篇文章又要被鎖文了,之前已經被鎖過了又還........

麻煩直接打出正確品牌
小弟長期每天都喝鮮奶
也嘗試過多種品牌打奶泡
提供一下多年下來個人對主要市售品的口味感想跟心中主觀的排名
皆為全脂:

1. 北海道一番 (最甜)
2. 林鳳營 (香甜和前者差不多)
3. 北海道特極 (就是甜)
4. 味全 紅瓶 (品質好、CP很高)
5. 瑞穗 (一般般)
6. 乳香世家 (一般般)
7. 光泉 紅瓶 (有點容易壞)
8. 義美 (很容易壞,近到期日會產生固化物)
9. 大潤發(同上)

*初鹿 難以排名,就單喝口感其實是最香甜的應排第一
但香氣其實帶著一股牛味,會壓過咖啡味道不太適合
日期放稍久會更明顯

第三名之後其實差距都不大了

前5有得甚至放到過期還是很香甜
打奶泡沒什麼太大問題
也都很適合咖啡
7之後都常有在冰箱未到期就開始變質甚至壞掉的紀錄

8,9拿來打奶泡會覺得不夠細緻
不過有他另外一種香氣
不知是不是濃度比較高
但看成分是沒差

另外可能是我舌頭遲鈍吧
瑞穗我認為有點名過其實 CP不高
喝起來跟一般等級的鮮乳差距不大

福樂我細看有添加寡糖,是比較甜的原因嗎?

養樂多大瓶的哪裡有賣?
只喝過小瓶裝但沒特別印象
http://www.wretch.cc/blog/muzique1980

mesiure wrote:
7之後都常有在冰箱未到期就開始變質甚至壞掉的紀錄


這容易壞的原因到底是為什麼?
我猜~會不會可能是運送保鮮過程有問題或鮮奶本身夠天然無添加???
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