旁觀者 wrote:
Olympia Cremina...(恕刪)
旁觀者大用過的咖啡機真多，是真正的器材王
La Pavoni活塞裡面控制進水的塑膠套環，在拆卸轉下來時很容易破損，不小心的話拆一次就要換一個塑膠套環，換成銅材質是個好方法。
但是有個疑問要請教旁觀者大，換成銅材質熱機會變快，但連續沖煮時溫度不是更容易拉的太高降不下來嗎？還有這個銅環那裡買的到？
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感謝提示，雖然正在烘豆中，也要抽空表達誠摯的謝意[^++^] 我比較想買耐久又好保養的不銹鋼版，拆卸工具則可以自己想辦法做一個
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bakafish wrote:
熱交換的機器，缺點是待機時間長，水溫就高，放水就必需多一點來補充冷水降溫
隨著待機時間不同，要放多少水也不一樣
還有每次使用，即使不用蒸氣，也要加熱整個鍋爐約2公升水
我的220V Expobar這天氣20~91約6-7分鐘吧
(110V機種會不會比較慢不清楚，理論上功率一樣那加熱速度也該一樣，跟電壓無關)
其實也還好，以前110V gee也沒快多少
雖然自己有裝定時開機，嫌麻煩目前只開on狀態
早上起床開機，刷牙上廁所
磨好豆子就可以煮了
平日早一杯晚2杯(不含上班買的)
假日5-6杯，算重度咖啡因中毒者
等一下先做其他事也蠻習慣的...
不過老了，眼睛開始退化
醫生警告，咖啡少喝點..
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每天必煮2杯拿鐵不間斷，目前使用4個月時間
熱機15分鐘，我買網路控制的智慧插座，可在起床前自動開機，省去等待的時間
大約加熱到10出頭分鐘時候，蒸氣壓力會來到2.5bar，再慢慢降下來到1.5bar左右，就15分鐘熱機完成了。
沖煮前我會先放一次水讓沖煮頭的溫度達工作溫度，順便溫杯、熱把手
沖煮很穩定啦...打奶泡的蒸氣壓力維持在1.2～1.5bar之間也很好打（連打2杯）
MaraX的好處是其它震動幫浦機器比起來，做動時算很小聲，而且有創新技術，沖煮頭不必因為過熱需要手動降溫，機器會自己控制好，待機比較久會進入休眠模式，只要打開沖煮頭放水，就會醒過來（每天只煮一次就關機，則用不到這個功能）
不過如果預算夠，我會買Bianca...畢竟多了變壓可以玩，還是雙鍋爐。
但我應該不會換機了，MaraX已經滿足我的需求，而且沒錢....
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高手...小弟得多爬一下文研究看看囉
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方便分享您是買哪個定時開關嗎~ [謝謝]
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