【開箱文初體驗】把濃縮咖啡變簡單:法國Handpresso 隨行咖啡吧 POD版

小派派 wrote:
新鮮的豆子搭配不錯的...(恕刪)


今天去高雄費奧納咖啡館買的自家調配烘培豆

煮出來的咖啡,偶粉滿意

今天煮出來的咖啡

家用簡易工具合照



過度填壓雖然可以在前10秒中萃取出濃厚的枯立瑪

很容易在後半段堵住 , 因為壓力不足以繼續萃取

還要多多調整填壓力道以及磨豆機粗細

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塞住的萃取影片

哇哈哈 ..

今天有空拍新影片了

這樣是郵桶3格+中度填壓 , 如果重度的話應該更快就塞住才是

但是今天有使用4格+中度填壓 , 出來的結果不理想 , 雖然哭利馬還是有

但總覺得3格比較有機會平衡該機器的實力

FZ6盧魚 wrote:
今天去高雄費奧納咖啡...(恕刪)


盧兄~ 你會不會覺得handspresso做出來的咖啡比膠囊機苦阿?
同一個咖啡/刻度/容量都裝5公克, 我覺得handspresso出來比較苦耶~

我的膠囊機是N牌 我知道你有D牌的~
belamo11y wrote:
盧兄~ 你會不會覺得handspresso做出來的咖啡比膠囊機苦阿?
同一個咖啡/刻度/容量都裝5公克, 我覺得handspresso出來比較苦耶~

我的膠囊機是N牌 我知道你有D牌的~


更正

可能是填粉的量導致味道差異

畢竟HAND是可以裝較多的粉 , 加上填壓方式以及水溫的差異
這幾天發現咖啡粉壓實後還留有1~3mm左右的深度時 , 可以讓更細的粉順利萃取

苦立碼的表現也更厚實 , 口味也更加的深層 , 應該是咖啡粉都會往粉杯的方向推

濾網空隙變成水壓的增壓區 , 原本刻度2容易卡住的問題也跟著改善

新增照片 , 懶的拍影片了




這是早上08:30磨好收進去放的 , 大概下午15:55拿出來用 , 都一直放在收納莢裡面
FZ6盧魚 wrote:
這幾天發現咖啡粉壓實...(恕刪)


唉 .. 還是3格的好用 , 加上重填壓有好效果

填壓器請朋友幫忙加工 , 比土砲的好用太多了

請看影片

郵筒3格+寬口杯
週五先去湖濱公園一趟了

第一次露營 , 草好多 ... 天阿 , 跟4月的照片差太多了


進門口左轉就可以看到傳說中晚上有燈的"公廁"


早餐就是卡布+麵包 (路人:咖啡呢? 盧魚:熱水還在燒啦 路人:)


潮濕一點的山區若是繼續沿用平地的設定刻度很容易塞住

我當晚塞了2杯 , 放掉2個刻度才成功 .. 大約是4格

所以去山上用要特別調整過
710382 wrote:
法國原廠有提供全球網...(恕刪)


現在改用這種了 , 可收納型拇指填壓器


左邊填壓示範 , 右邊收納示範


填壓 , 5mm剛剛好 , 真是感動


收納,剛剛好整顆放進去,但是建議先將填壓器放在平面再將粉杯蓋上,然後捏住粉杯外沿這樣就可平整放入


長這樣子 , 果然是小巧可愛 , 適合登山外出用


重點來啦 , 可以跟本體收在一起 , 這樣就不用擔心找不到了

超方便 , 湯匙簡單壓一壓 , 放上填壓器就整顆拿起 , 吹掉邊緣的粉 , 就可以下壓了

手上即可操作 , 無需桌面 , 這才是戶外使用的樂趣

除非你是很在意原廠的金色標誌啦 , 不然要我花25+10歐去買填壓器不如拿來買咖啡豆

FZ6盧魚 wrote:
現在改用這種了 , ...(恕刪)

感謝分享,
果然比較有「攜帶」的感覺。


可惜小弟沒有訂製的門路,
只好呆呆的花個35歐元了
小弟也有一個攜帶版的填壓器,方便實用又經濟

這都要感謝版上Handpresso神人
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