十年來工作的感想~~文好長,廢話好多啊~

莎妹~

真正的地瓜粉在這裡~

不要再去買一些黑心混合地瓜粉了

http://www.abundantstates.com.tw/

去批這裡的地瓜粉來炸~

我每個禮拜下班去捧場兩次喔~

三次以上我怕肥

他在頂好和松青都可以買到小包裝的

你先去買小包裝的來試試看~就知道真正的地瓜粉炸起來的口感差多少了~


多年前, 上過電視的科技新貴賣雞排的新聞主角就是小弟我的同事
稍微說一下他的故事吧, 希望對你有幫助
那個主角現在在加拿大...

我同事, 行銷(業務經理)出身的, 與新上任大老闆不和, 翻桌後就走了
既是行銷出身, 當然行銷的4P(Product, Place, Price & Promotion)
就會好好的著墨一下, 商品、通路、定價與推廣的相互關係會斟酌
而且, 說實話Lccation也不算差
店內有WII, 幫忙顧小孩, 也都是策略之一
除此之外透過關係, 找了非凡等新聞節目報導, 也上過雜誌
說實話, 以小本生意而言, 這樣的用心程度, 沒有收店的理由...

但...我同事忘了最重要的, 他是做賣"吃"的生意,
他的本質就是要"有特色的好吃", 生意才會長久...
尤其是賣鹹酥雞的紅海,
無法做出區隔, 無法做出口碑, 實在是很難持續
所以當他發現回鍋率不高, 想要挽回時, 已為時已晚...
題外話, 為了要做好吃鹹酥雞, 還去上課, 考廚師牌
沒想到, 後來的這個廚師執照, 變成他移民加拿大的利器

故事說完了, 希望我同事所說"有特色的好吃"對樓主會有幫助


全看完了~~加油
給你個建議~或許可以賣多種口味
因為一種口味沒辦法滿足所有的族群~
但不要讓你的作工變的太複雜~
不要為了多種口味而出貨的速度變慢了
光雞排要裹的粉~就有脆皮的、卡啦的、還有傳統的
還有人做沾醬的~BBQ口味的、梅子、芥末、泰式酸辣~
還有很多一時想不起來了
不過要想辦法簡單化 這樣才不會讓客人等太久
多種口味~每樣都各自有特色~滿足多種人的味蕾
偶然看到這篇,
發現.....店就開在我家這條巷子裡,
本想今天晚上去捧的場的說,
想不到莎妹拔牙去了,
BTW...妳店門口的公告...字寫的還蠻漂亮的,
哈,改天再去給妳捧個場(報01鄉民有打折嗎?)


樓主寫的好有趣!XD
好多句都好有感覺啊啊啊!!!!

在這祝福樓主生意興隆!!

【by CoCo】
~莎妹~ wrote:
後來休息了大概七個月後開始找工作

這時,我才發現就業市場實在是他X的有夠不友善~尤其是私人小企業,真是吃人不吐骨頭

因為我做業務久了,所以想要找個簡單助理,不用去拋頭露面的工作..

丟出的履歷至少有三十了,只有少數的三四個回覆我,....(恕刪)


休息七個月很傷
如果是我,我也不會用
除非你的專業非常稀有

最後祝妳生意興隆!
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