怎麼問題最多的永遠都是常客？

ANDYLIU66Y

579分

11樓

ANDYLIU66Y

個人積分：579分

文章編號：67831961

赤心 wrote:
小弟是一名在連鎖餐廳...(恕刪)

酸了之後就奧了。

JasonStock

12017分

12樓

JasonStock

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文章編號：67832031

飛在天上的大X wrote:
因為你不懂得趕走爛客人、留下好客人...(恕刪)

+1

做生意有一點人情味是對的

但是遇到奧客就只能按表操課

不來少了一個有差嗎?!

jiahsien

3941分

13樓

jiahsien

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文章編號：67832217

看態度吧

常客、熟客有時候提出這些是為了希望餐廳能夠更好。

否則一班人可能摸摸鼻子之後再也不會來。

而奧克？除了態度差、還會硬凹一盤、又或者凹不要錢。

zaeo9335

136分

14樓

zaeo9335

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文章編號：67832277

常客之所以有問題
是因為希望你做的更好
所以提醒
至於奧客行為那就不叫常客叫裝闊裝熟

BMWMPOWERBMW

16877分

15樓

BMWMPOWERBMW

個人積分：16877分

文章編號：67832393

簡單明瞭的話直接告訴你
你只是個主廚,主廚也是很偉大的,但你不是老闆
這家公司如果跟妳理念不和你大可以選擇離開
因為有許多連鎖集團不管客人怎樣都是以客為尊
重點就是你不是老闆,所以你也只能抱怨~那就離開就好了~不用這麼不開心
難不成你要教老闆怎麼對待客人?
到時就是你被請離開了

carloszhang

5433分

16樓

carloszhang

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文章編號：67832562

Wesley Hsu wrote:
很怪的點是那些客人你妥協了，他就更愛來...(恕刪)

不怪
軟土深掘

嘴砲無敵

1792分

17樓

嘴砲無敵

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文章編號：67832733

赤心 wrote:
小弟是一名在連鎖餐...(恕刪)

其實樓主, 你假如常跑大陸的話,

你會發現, 其實大陸現在很多人的素質都比台灣人好了.

大陸人是向上發展, 反而台灣人是向下沉淪.

所以遇到這種人, 堅守自己的原則.

別忘了, 你是餐飲業, 不是服務業.

leecheelin

12369分

18樓

leecheelin

個人積分：12369分

文章編號：67832873

赤心 wrote:
小弟是一名在連鎖餐廳的廚師....還有例如滿1000可以用100加購一個價值300元的東西有些人就一定要買好幾個本來是給方便讓他買2個結果最後變要買10個...(恕刪)

廚師也要兼櫃檯收銀賣東西嗎

leecheelin

12369分

19樓

leecheelin

個人積分：12369分

文章編號：67832924

D-bo wrote:
我也不想成為奧客！可是我一家四口有次到麥當當吃早餐，四個人的早餐蛋堡都有蛋殼...(恕刪)

有蛋殼?
麥當勞是用真蛋
不是像小7漢堡那種加工的液態蛋嗎

leecheelin

12369分

20樓

leecheelin

個人積分：12369分

文章編號：67832945

赤心 wrote:
退回來又不能給其他客人只能報銷（每天都看這些東西你不會想吃它）...(恕刪)

通常是知道成分有問題才會不想吃

怎麼問題最多的永遠都是常客？

小惡魔新聞台

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