oiio wrote:怎麼覺得功能跟之前購物台賣的玻璃製上掀蓋式的 貴夫人炫風烤箱 很像呀 看了486的介紹我可以確定飛利浦空氣炸鍋 = 十幾年前賣2000元左右的貴夫人炫風烤箱~喔A~我家的還沒丟掉還可以使用而且在清洗方面貴夫人炫風烤箱比他還便利只需要倒入水加清潔劑打開清洗開關設定個十分二十分鐘再拿去倒掉沖水即可把油汙洗乾淨
oiio wrote:怎麼覺得功能跟之前購物台賣的玻璃製上掀蓋式的 貴夫人炫風烤箱 很像呀...(恕刪) 飛利浦和貴夫人這種東東....應該叫做:鍋子外型的烤箱...功能和千元有找的烤箱相同,可以定時、設定溫度...但鍋型烤箱可能清潔比較方便、保溫較好沒那麼耗電吧?因油炸很麻煩,之前我用微波爐試做要用"油炸"的冷凍雞塊,這種低價冷凍雞塊裡面有摻麵粉什麼的,微波會讓內熟,不知溫度,火候很難拿捏,搞到裡面都乾乾的,差點咬不動!後來改用不知何時A來的雜牌贈品烤箱,因為可以溫控+定時,有麵粉的冷凍炸雞塊外表抹點油,由外加熱就OK了!(可能可以不必抹油!烤箱用來炸東西,好用!!)但若全都是雞肉的雞塊、生雞塊,因為內部是生的,且有水份,就可以醃好後用微波爐加熱,要吃時,才用醃好的生雞肉直接微波幾分鐘,雖然吃起來不像炸雞,但"烤雞"也不錯吃! 且速度快!
樓主最好等地瓜粉都吸收了鷄肉上的水分後再下鍋, 不然風扇的力量會把粉吹出機外, 或多或少卡在機身內, 很難清理, 我就是受害者..>@@<還有如果家裡沒有洗碗機, 要清理鍋子邊邊腳腳就要靠奶嘴刷之類的小刷子才能清理, 不然就不要炸有粉的食物, 我試過拿來炸牛排, 牛排內嫩外熟, 很好吃^^但對於沒有油份的蔬菜瓜果類效果就不好, 要塗上一層油才會有酥脆的效果....p.s那本食譜是中文食譜, 中式菜色嗎?
看了樓主跟486的開箱文介紹,產品很令人心動,但價格實在不便宜,網拍7990、官網團購7188送900+900元折價券,網拍團購打出6500元…以烹飪基本的蒸、煮、炒、炸來說,這台機器只能處理小弟最少用的炸法,卻要價7000以上,即使主打可以無油炸食跟去除食材多餘油脂很吸引像小弟這樣很重視健康煮法的人,但以機器用途跟功能來說(機器的容量只有2.2公升也是一大限制)還是太貴了,加上也沒有自動翻轉,炸一半時要打開來手動翻轉,等過了發燒期,這樣的價位又能讓多少人接受???不過如果好用的話,市面競爭品牌也會開發或引進類似的改良產品,到時價格也會親民許多吧。