市售果汁是不是都加过水

yang_han_wen wrote:
榨汁机弄出来的“纯”...(恕刪)

也是,好比說咖啡,只有個別人可以欣賞Espresso。

tomato9527 wrote:
买了一台榨汁机用,三...(恕刪)

加別的你敢喝嗎?
就算加別的你也是照喝呀
慢磨機是原汁,果汁機用打的很快就氧化光了

yang_han_wen wrote:
榨汁機弄出來的「純」...(恕刪)
你的根本想法就錯了~
榨汁跟作果醬的通常是收購次級貨(小顆或外觀有損傷的)所以成本自然便宜非常多。你拿外觀無損的特級品來榨汁,再來嫌成本高?然後懷疑人家有加其他東西?

人人都可以,只是喜不喜歡與否。

tomato9527 wrote: About 只有個別人可以...(恕刪)


這又是另外一個迷思了。

steventsao.tw wrote: About 氧化...(恕刪)
看個案.

水果含水量不同,比如木瓜芭樂之類的水果,不加水怎麼變果汁??

西瓜就不會加水了,會加糖.
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