虎牌電子鍋日規 JPG-X100 水該加多少

200分

21樓

個人積分：200分

文章編號：67358821

這跟米有絕對關係，新舊米的水分含量有差，所以水要有所增減，
一般市售的包裝米水分含量較少，像我若是煮小農的新鮮米，含水量高，
如果照刻度的水量一定胡湖的，我都是一杯米:0.9杯水，而且不要選煮的時程太久的，
我會選"咖哩飯"，因為標榜粒粒分明。
所以不一定要照飯鍋刻度放水，只要不要差異太大不會燒壞電鍋，還有日本設計是考慮他們的米質，
台灣米本就與日本米有所不同，要適當的調整水量

escudolin

15108分

22樓

escudolin

個人積分：15108分

文章編號：67358849

tonytkdk wrote:
前陣子購入這台https...(恕刪)

>>>

我也是使用虎牌電子鍋 , 十人份的

2015年11月自日本購買

我也是買富麗米

用內鍋白米的刻度 ,內人也是嫌太軟

但我是覺得剛好

我用eco煮飯行程

內鍋有二種刻度 ,一個是煮飯 , 一個是煮稀飯的

版主沒弄錯吧 , 哈

藍天椰影

365分

23樓

藍天椰影

個人積分：365分

文章編號：67359108

基本上不就都照電子內鍋的水量就好

這是我用了8年多的電子鍋，上面可以調整米的軟硬度，所以水量一切都按照內鍋的水位。
因為你沒貼照片，我不想隨便點來歷不明的網址免得中毒。

從日本買回來的，一般都會挑最頂級的，所以像我上面那樣可以選擇米的軟硬度，這因該是最最最基本的功能之一（我這台還是ＩＨ系列最低階款）。

就算你是日本水貨，面板上也超過一半都是中文，沒有看不懂的問題。
再說現在都什麼時代了，可以用手機拍照翻譯軟體，這點真的完全不難，只在你自己做不做的問題。

不同米種的米，吸水量會不同，像壽司米就比較不會爛爛的，日本進口米就蠻爛爛的。
這時候可以靠面板的米粒軟硬度去調整，你用水量去調整效果很差！

這台在拍賣網站的介紹裏面確定有米飯軟硬度調整功能，另外這台也有鍋巴選擇好像有三段（看拍賣的介紹）。

你說飯底部有鍋巴，那一定是你有開啟鍋巴模式，鍋巴跟米粒都有三段調整，自己孤溝吧。
鍋巴模式就拿來做韓式拌飯用的，估溝也有開箱文示範。

有人問我愛字怎麼寫，我提了筆卻落不了墨。因為....心....太難受