氣炸鍋真的有這麼神嗎？

pam593

128分

31樓

pam593

個人積分：128分

文章編號：91022856

氣炸鍋如果熱比較油膩的食物，如雞塊、薯條或肉類等，要開抽油煙機，油煙量不輸炒菜鍋，我之前第一次用氣炸鍋烤冷凍酥炸魷魚，室內空氣清淨機偵測到PM2.5超過200μg/m3，味道超重，開抽油煙機後不到3分鐘就正常了

Blane

731分

32樓

Blane

個人積分：731分

文章編號：91024365

氣炸鍋真的是還蠻好用的，可以買一台來試試看

fei_fan

29分

33樓

fei_fan

個人積分：29分

文章編號：91024738

氣炸鍋有用過都說好用.省油還可逼油
墊個鋁箔紙還不用清洗方便得很
鹽酥雞只要去全聯買來氣炸便宜又好吃

deia

294分

34樓

deia

個人積分：294分

文章編號：91024758

氣炸鍋操作簡單好用方便，用起來比烤箱快得多。

se3p

17689分

35樓

se3p

個人積分：17689分

文章編號：91025029

氣炸鍋就是以前流行過的旋風烤箱

要說方便也是方便
使用的空間大概就是一個電飯鍋的大小
東西丟進去就有近似油炸的口感
而且還少了油
有時候只想吃一點的時候
就不用跟以前一樣要搞一鍋油出來
炸少了覺得不甘心
炸多了吃不完

缺點是有油煙
記得開抽油煙機
還有不少研究認為裡面的不沾材質有致癌性

而一些口耳相傳的問題
因為這東西熱門好久了
很多都已經有對應之道了
例如說難洗
這個有專用的清潔劑
泡泡瓶的噴一噴很容易洗
還有可以先墊烘焙紙這種做法

但是整體而論
如果你願意花錢也在乎口感
我是推薦過熱水蒸氣調理爐啦
現在很多調理爐
可以蒸可以烤可以微波可以氣炸的
錢給他花下去
問題就不再是問題了